Medaille
- Dieser charakterstarke Rotwein ergänzt vorzüglich Gerichte wie Gemüsetopf mit Pesto oder Spaghetti mit Kapern-Tomaten-Sauce
- Der Ausbau im kleinen Holz macht diesen Rotwein besonders samtig
- Dieser argentinische Rotwein eignet sich erstklassig als Begleiter zur Grillparty
Kuh Malbec 2021 - Tussock Jumper
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Mit dem Tussock Jumper Kuh Malbec kommt ein erstklassiger Rotwein ins geschwenkte Glas. Hierin offeriert er eine wunderbar leuchtende, purpurrote Farbe. Der Nase zeigt dieser Tussock Jumper Rotwein allerlei rote Johannisbeere, Sauerkirschen, Himbeeren und Pflaumen.
Der Tussock Jumper Kuh Malbec präsentiert sich dem Genießer angenehm trocken. Dieser Rotwein zeigt sich dabei nie grobschlächtig oder karg, wie man es bei einem Wein jenseits der 4-Euro-Marke erwarten kann. Auf der Zunge zeichnet sich dieser ausgeglichene Rotwein durch eine ungemein samtige Textur aus. Die Fruchtsäure des Kuh Malbec ist dabei auffallend mild und macht diesen Wein somit herrlich geschmeidig. Das Finale dieses jugendlichen Rotwein aus der Weinbauregion San Juan begeistert schließlich mit gutem Nachhall. Der Abgang wird zudem von mineralischen Facetten der von Lehm und Sand dominierten Böden begleitet.
Vinifikation des Tussock Jumper Kuh Malbec
Dieser balancierte Rotwein aus Argentinien wird aus der Rebsorte Malbec vinifiziert. Die Trauben wachsen unter optimalen Bedingungen in San Juan. Die Reben graben hier ihre Wurzeln tief in Böden aus Lehm und Sand. Nach der Lese gelangen die Weintrauben auf schnellstem Wege ins Presshaus. Hier werden sie sortiert und behutsam gemahlen. Anschließend erfolgt die Gärung im kleinen Holz bei kontrollierten Temperaturen. Nach dem Abschluss der Gärung wird der elegante Kuh Malbec noch für 3 Monate in Fässern aus französischer und amerikanischer Eiche ausgebaut.
Speiseempfehlung für den Kuh Malbec von Tussock Jumper
Genießen Sie diesen Rotwein aus Argentinien am besten temperiert bei 15 - 18°C als Begleiter zu Lauchsuppe, Kabeljau mit Gurken-Senf-Gemüse oder Ossobuco.
Prämierungen für den Kuh Malbec von Tussock Jumper
Dieser Wein aus San Juan begeistert nicht nur uns, nein auch bekannte Weinkritiker verliehen ihm bereits Medaillen. Unter den Bewertungen finden sich für den Jahrgang 2021
- Wine Enthusiast - 87 Punkte
- China Wine & Spirits Award - Gold
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