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Kung Fu Girl Riesling Ancient Lakes 2015 - Charles Smith Wines von Charles Smith Wines
Kung Fu Girl Riesling Ancient Lakes 2015 - Charles Smith Wines von Charles Smith Wines
   

Kung Fu Girl Riesling Ancient Lakes 2015 - Charles Smith Wines von Charles Smith Wines

Kung Fu Girl Riesling Ancient Lakes 2015 - Charles Smith Wines

Weißwein | USA | Washington | Charles Smith Wines
Der Kung Fu Girl Riesling von Charles Smith Wines ist ein feinherber Riesling aus dem Columbia Valley im US-Bundesstaat Washington. Seine Aromatik wird von einer angenehmen Rieslingfrucht und Nuancen gelber Steinfrüchte bestimmt. Dieser Riesling steckt voller exotischer Aromen und hat eine enorme Länge sowie einen sehr feinen Nachhall. Weil er so perfekt zu asiatischer Küche passt, gab Charles Smith ihm den Namen Kung Fu Girl. > mehr erfahren ...
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    "Kung Fu Girl Riesling Ancient Lakes 2015 - Charles Smith Wines"

    Der Kung Fu Girl Riesling von Charles Smith Wines erscheint in einem kräftigem Gelb im Glas. Die Nase wird durch saftige Aromen von Nektarinen und Pfirsichen bestimmt, die durch eine delikate Rieslingfrucht unterstützt werden. Am Gaumen zeigt er sich voll und elegant mit den an der Nase entdeckten Aromen von vollreifen, gelben Steinfrüchten und einer perfekt kontrastierenden, zitronigen Säure. Im langen und sanften Nachhall finden sich noch feine Litschi- und Minzaromen sowie eine delikate Mineralität.

    Herstellungsverfahren des Kung Fu Girl Riesling von Charles Smith Wines

    2014 brachte eine gute Ernte. Die Bedingungen waren ideal, da zur Erntezeit kühlere Temperaturen vorherrschten und damit die Trauben langsam und schonend ausreifen ließen. Die Reben wurden 1998 von Rebguru Jerry Milbrandt in der Nähe des Columbia Rivers gepflanzt. Im Rücken der Rebreihen befinden sich steile Felsen, die die Reben schützen, der nahe gelegene Fluss dient als Wärmeregulator. Der Boden besteht aus Basalt- und Kalkverwitterungsstein, die ein Überbleibsel der letzten Eiszeit sind. Er ist reich an Mineralien und lässt Regenwasser schnell in tiefere Schichten abfließen. Das sorgsam geerntete Traubenmaterial wurde nach der Lese sorgsam in temperaturkontrollierten Edelstahltanks vinifiziert.

    Serviervorschlag/Foodpairing

    Servieren Sie den Kung Fu Girl Riesling von Charles Smith Wines gekühlt zu würzigen Thai-Gerichten, zu süß-saurer chinesischer Küche oder zu Saté-Spießen mit Erdnuss-Soße. Der Kung Fu Girl Riesling ist ein herausragender Riesling im feinherben Stil und hat durchaus Potential für sieben bis acht Jahre!

    Artikelname: Kung Fu Girl Riesling Ancient Lakes 2015 - Charles Smith Wines
    Land: USA
    Anbaugebiet: Washington
    Weingut: Charles Smith Wines
    Weinart: Weißwein
    Rebsorten: Riesling
    Jahrgang: 2015
    Geschmack: trocken
    Stil: komplex, Neue Welt, Kaltklima-Anbaugebiet, modern, duftig, jugendlich
    Empfehlung: Rarität, Sommelier-Tipp
    Anlass & Thema: Balkonwein (Terrasse geht auch!), Frühlingswein, Herbstwein, Kenner überraschen, Musikerwein, Romantisches Dinner, Sommerwein
    Alkohol in Vol%: 12,00
    Allergene, weitere Inhaltsstoffe: enthält Sulfite und Schwefeldioxid
    Weintyp: Stillwein
    Weinfarbe: weiß
    Prämierungen: Wine Advocate - Robert M. Parker - 90 Punkte, Wine Spectator - 91 Punkte
    Böden & Sonderlagen: Kalkmergel, Muschelkalk / Kalkstein, Basalt, flussnah
    Ausbau: Edelstahltank
    Aroma: Beerenobst, erdig / mineralisch, Steinobst, würzig, Tropische Frucht
    Textur/Mundgefühl: fein, saftig, weich
    Nachhall/Finale: sehr lang
    Optimale Serviertemperatur in °C: 8
    Speiseempfehlungen: Süß-würzige Speisen, Würzig-pikante Speisen
    Glasempfehlung: Weissweinglas
    Flaschendesign & Ausstattung: Schlegelflasche, mit Menschen, künstlerisch, innovativ
    Flaschengröße in l: 0.75
    Verschlusstyp: Drehverschluss (Stelvin)
    Lagerfähigkeit in Jahren ab JG: 8
    Restzucker ca. in g/l: 13,00
    Gesamtsäure ca. in g/l: 7,90
    Inverkehrbringer: Charles Smith Wines & K Vintners | 35 South Spokane Street | Walla Walla Washington 99362 | USA
    Importeur: Pacific Wine Company GmbH | Ampére-Straße 3-5 | 63225 Langen | Deutschland
    Kontakt & Web
    Website:http://www.charlessmithwines.com/
    E-Mail:info@charlessmithwines.com
    Bewertung
    Kung Fu Girl Riesling Ancient Lakes 2015 - Charles Smith Wines
    02.03.2017
    Mal was ganz anderes

    Ein Riesling aus Amerika der mich wirklich überrascht hat. Kein Vergleich zum klassischen, deutschen Riesling. Nicht ganz günstig aber jeden Cent wert. Unbedingt probieren!

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