- Dieser sortenreine Weißwein passt hervorragend zu Kartoffel-Pfanne mit Lachs oder Kohl-Rouladen
- Der Ausbau im großem Holzfass macht diesen italienischen Weißwein besonders seidig
- Dieser italienische Weißwein eignet sich perfekt
Steckbrief des kunst.stück Weißburgunder DOC 1,5 l Magnum - Kellerei Kaltern
Mit dem Kellerei Kaltern kunst.stück Weißburgunder 1,5 l Magnum kommt ein erstklassiger Weißwein ins geschwenkte Glas. Hierin offenbart er eine wunderbar leuchtende, hellgelbe Farbe. Dieser Wein zeigt im Zentrum zudem goldgelbe Reflexe. Schwenkt man das Weinglas, dann kann man bei diesem Weißwein eine perfekte Balance wahrnehmen, denn er zeichnet sich an den Glaswänden weder wässrig noch sirup- oder likörartig ab. Der Kellerei Kaltern kunst.stück Weißburgunder 1,5 l Magnum präsentiert sich dem Genießer wunderbar trocken. Dieser Weißwein zeigt sich dabei nie grobschlächtig oder karg, wie man es bei einem Wein Icon-Wein Segment erwarten kann. Auf der Zunge zeichnet sich dieser ausgeglichene Weißwein durch eine ungemein samtige und knackig Textur aus. Durch seine präsente Fruchtsäure zeigt sich der kunst.stück Weißburgunder 1,5 l Magnum am Gaumen beeindruckend frisch und lebendig. Das Finale dieses reifungsfähigen Weißweins aus der Weinbauregion Trentino-Alto Adige begeistert schließlich mit schönem Nachhall.
Vinifikation des Kellerei Kaltern kunst.stück Weißburgunder 1,5 l Magnum
Grundlage für den balancierten kunst.stück Weißburgunder 1,5 l Magnum aus Trentino-Alto Adige sind Trauben aus der Rebsorte Weißburgunder. Nach der Handlese gelangen die Weintrauben auf schnellstem Wege in die Kellerei. Hier werden sie selektiert und behutsam gemahlen. Anschließend erfolgt die Gärung im großen Holz bei kontrollierten Temperaturen. Nach dem Ende der Gärung wird der kunst.stück Weißburgunder 1,5 l Magnum noch für 12 Monate in großes Holzfass aus Eichenholz ausgebaut.
Speiseempfehlung für den kunst.stück Weißburgunder 1,5 l Magnum von Kellerei Kaltern
Dieser italienische Weißwein sollte am besten moderat gekühlt bei 11 - 13°C genossen werden. Er eignet sich perfekt als Begleiter zu Kohl-Rouladen, Kürbis-Auflauf oder Gemüsetopf mit Pesto.
Auszeichnungen für den kunst.stück Weißburgunder 1,5 l Magnum von Kellerei Kaltern
Dieser Wein aus Trentino-Alto Adige begeistert nicht nur uns, nein auch bekannte Weinkritiker prämierten ihn mit 90 Punkten und mehr. Unter den Bewertungen finden sich
- Wine Advocate - Robert M. Parker - 95 Punkte
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