L´Ultra "D" Extra Brut - Champagne Devaux von Champagne Devaux

L´Ultra "D" Extra Brut - Champagne Devaux

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    Land: Frankreich
    Anbaugebiet: Champagne
    Weingut: Champagne Devaux
    Weinart: Champagner
    Rebsorten: Chardonnay, Spätburgunder (Pinot Noir)
    Geschmack: extra brut
    Anlass und Thema: Bankettwein / Schankwein, Hochzeit, Silvester
    Alkohol in Vol%: 12,0
    Allergene und Inhaltsstoffe: enthält Sulfite und Schwefeldioxid
    Der zart goldgelbe L´Ultra "D"  Extra Brut von Champagne Devaux mit seiner feinen... mehr

    Der zart goldgelbe L´Ultra "D"  Extra Brut von Champagne Devaux mit seiner feinen Perlage duftet nach reifen, roten Äpfeln, Haselnussaromen und leicht würzigen Briochenoten. Mit seiner eleganten, frisch-spritzigen Säure und den feinen mineralischen Komponenten sorgt er für ein elegantes Geschmackserlebnis mit einem langen Nachhall.

    Food Pairing / Speiseempfehlung für den L´Ultra "D"  Extra Brut von Champagne Devaux

    Sehr zu empfehlen ist dieser Champagner zum Beispiel zu gegrillten Jakobsmuscheln auf Zitronengrasspießen mit asiatischem Gemüse und Dorade in einer Parmesan-Kartoffel-Kruste mit grüner Tagliatelle und einer Champagnersahnesoße.

    Auszeichnungen für den L´Ultra "D"  Extra Brut von Champagne Devaux

    Mundus Vini 2015: Grosses Gold
    Weinwelt und Weinwirtschaft 2012: 89/100 Punkte
    Decanter Wine Award 2010 Gold Medal 
    Falstaff 2011:92 Punkte 

    Gesamtsäure ca. in g/l: 4,6
    Restzucker ca. in g/l: 3,0
    Unterregion: Champagne
    Ausbau: Edelstahltank, kleines Holz
    Weintyp: Schaumwein
    Weinfarbe: weiß
    Qualitätsklassifikation & Prädikate: AOC Appellation d'Origine Contrôlée
    Prämierungen: Falstaff - 92 Punkte, Mundus Vini - Gold
    Ausbau-Art: Edelstahltank, Holzfass
    Optimale Serviertemperatur in °C: 5 - 7
    Speiseempfehlungen: Helle, leichte Speisen, Würzig-pikante Speisen
    Flaschengröße in l: 0,75
    Verschlusstyp: Kork
    Inverkehrbringer: Champagne Devaux - Hameau de Villeneuve - 10110 Bar-sur-Seine - Frankreich
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    Prämierungen

    92
    Punkte
    Falstaff
    Mundus Vini
    Gold
    Mundus Vini
    Lage von Champagne Devaux
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    Französische Weine
    Französischer Schaumwein
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