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    La Boscana Tinto 2018 - Costers Del Sio von Costers del Sió
       

    La Boscana Tinto 2018 - Costers Del Sio

    La Boscana Tinto 2018 - Costers Del Sio

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    Land: Spanien
    Anbaugebiet: Katalonien (ES)
    Weingut: Costers del Sió
    Weinart: Rotwein
    Rebsorten: Garnacha (Grenache) , Syrah (Shiraz) , Tempranillo (Tinta Roriz)
    Jahrgang: 2018
    Geschmack: trocken
    Stil: Alte Welt, klassisch
    Anlass und Thema: Familienfeier, Grillparty, Kaminabend, Party
    Alkohol in Vol%: 13,5
    Allergene und Inhaltsstoffe: enthält Sulfite und Schwefeldioxid
    Der La Boscana Tinto von Costers Del Sio aus Katalonien zeigt im Glas eine leuchtende,... mehr

    La Boscana Tinto 2018 - Costers Del Sio

    Der La Boscana Tinto von Costers Del Sio aus Katalonien zeigt im Glas eine leuchtende, purpurrote Farbe. An den Rändern zeigt dieser spanische Rote zudem einen Übergang ins Violette. Schwenkt man das Weinglas, dann kann man bei diesem Rotwein eine erstklassige Balance wahrnehmen, denn er zeichnet sich an den Wänden des Glases weder wässrig noch sirup- oder likörartig ab. Die erste Nase des La Boscana Tinto schmeichelt mit von schwarze Johannisbeeren, Brombeeren und Schattenmorellen. Den fruchtigen Aspekten des Bouquets gesellen sich Noten des Fass-Ausbaus wie Lebkuchen-Gewürz, Bitterschokolade und orientalische Gewürze hinzu.

    Dieser Wein begeistert durch sein elegant trockenes Geschmacksbild und wurde mit lediglich 1,6 Gramm Restzucker auf die Flasche gebracht. Wie man es natürlich bei einem Wein im gehobenen Preiseinstieg erwarten kann, so verzückt dieser Spanier natürlich bei aller Trockenheit mit feinster Balance. Geschmack benötigt eben nicht unbedingt Zucker. Ausgeglichenen und vielschichtig präsentiert sich dieser samtige und dichte Rotwein am Gaumen. Durch die moderate Fruchtsäure schmeichelt der La Boscana Tinto mit gefälligem Gefühl am Gaumen, ohne es dabei an Frische missen zu lassen. Im Abgang begeistert dieser Rotwein aus der Weinbauregion Katalonien schließlich mit beachtlicher Länge. Erneut zeigen sich wieder Anklänge an schwarze Johannisbeere und Schattenmorelle.

    Vinifikation des Costers Del Sio La Boscana Tinto

    Der balancierte La Boscana Tinto aus Spanien ist eine Cuvée, gekeltert aus den Rebsorten Garnacha, Syrah und Tempranillo. In Katalonien wachsen die Reben, die die Trauben für diesen Wein hervorbringen auf Böden aus Sediment- und Verwitterungsgestein. Der La Boscana Tinto ist ein Alte Welt-Wein im besten Sinne des Wortes, denn dieser Spanier versprüht einen außergewöhnlichen europäischen Charme, der ganz klar den Erfolg von Weinen aus der Alten Welt unterstreicht. Nach der Weinlese gelangen die Weintrauben auf schnellstem Wege in die Kellerei. Hier werden sie sortiert und behutsam gemahlen. Es folgt die Gärung im kleinen Holz bei kontrollierten Temperaturen. Nach dem Abschluss der Gärung wird der La Boscana Tinto noch für 4 Monate in Barriques aus Eichenholz ausgebaut.

    Speiseempfehlung zum Costers Del Sio La Boscana Tinto

    Erleben Sie diesen Rotwein aus Spanien am besten temperiert bei 15 - 18°C als begleitenden Wein zu Gemüse-Couscous mit Rinderfrikadellen, Kartoffel-Pfanne mit Lachs oder Lauch-Tortilla.

    Gesamtsäure ca. in g/l: 5,3
    Restzucker ca. in g/l: 1,6
    Unterregion: Costers del Segre DO
    Ausbau: kleines Holz
    Weintyp: Stillwein
    Weinfarbe: rot
    Qualitätsklassifikation & Prädikate: D.O. Denominación de Origen
    Lesart: Handlese
    Ausbau-Details: Barrique 225 l
    Ausbaudauer in Mon.: 4
    Aroma: Beerenobst, Steinobst, würzig, holzig
    Textur / Mundgefühl: samtig, dicht
    Nachhall / Finale: lang
    Optimale Serviertemperatur in °C: 15 - 18
    Speiseempfehlungen: Dunkle Speisen, Helle, deftige Speisen
    Glasempfehlung: Rotweinglas
    Flaschendesign & Ausstattung: Burgunderflasche, modern
    Flaschengröße in l: 0,75
    Verschlusstyp: Korken
    Lagerfähigkeit in Jahren ab JG: 6
    Inverkehrbringer: Costers del Sió - Ctra. d'Agramunt Km. 4.2. - 25600 Balaguer - Lleida - Spanien
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    Lage von Costers del Sió
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    Katalonien
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