Blaubeere, Brombeere, Sauerkirsche und Pflaume
  • Dieser Rotwein aus besten Trauben harmoniert vorzüglich mit Lauch-Tortilla oder Kohl-Rouladen
  • Der Ausbau im kleinen Holz macht diesen südafrikanischen Rotwein besonders duftig
  • Dieser südafrikanische Rotwein eignet sich erstklassig als Begleiter zur Familienfeier oder zur Party

La Capra Pinotage 2020 - Fairview Wines

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La Capra Pinotage 2020 - Fairview Wines
Weitere Informationen

Der La Capra Pinotage von Fairview Wines zeigt sich im Glas in einem tiefen Purpurrot, dabei entfalten sich rauchige Noten mit herrlichen Fruchtaromen nach Pflaumen, reifen Brombeeren und Kirschen.

Dieser südafrikanische Rotwein beeindruckt am Gaumen mit seinen dezenten Röstaromen, der sanften Textur mit feinen Tanninen und der animierenden Säure. Im Abgang sind Aromen von Gewürzen wahrzunehmen.

Vinifikation des Fairview La Capra Pinotage

Die Trauben für diesen reinsortigen Rotwein wurden entrappt und die ganzen Beeren in Edelstahltanks fermentiert. Nach der Fermentation reifte der Wein in Eichenfässern aus amerikanischer und französischer Eiche für etwa 10-12 Monate vor seiner Abfüllung.

Speiseempfehlung für den La Capra Pinotage von Fairview Wines 

Genießen Sie diesen trockenen Rotwein zur mexikanischen und mediterranen Küche oder zu würzigen Käsesorten.

Produkteigenschaften
Produkttyp: Wein
Weintyp: Rotwein
Weinfarbe: rot
Geschmack: trocken
Anlass und Thema: Familienfeier , Grillparty , Kochen mit Freunden , Party
Jahrgang: 2020
Gesamtsäure ca. in g/l: 5,0
Restzucker ca. in g/l: 3,3
Land: Südafrika
Anbaugebiet: Westkap (ZA)
Rebsorten: Merlot
Cuvée: sortenrein
Ausbau: kleines Holz
Ausbau-Details: amerikanische Eiche , französische Eiche
Ausbaudauer in Mon.: 12
Aroma: Blaubeere , Brombeere , Sauerkirsche , Pflaume
Textur / Mundgefühl: samtig
Nachhall / Finale: lang
Stil: Übersee , duftig
Optimale Serviertemperatur in °C: 15 - 18
Speiseempfehlungen: Helle und deftige Speisen , Würzig-pikante Speisen
Glasempfehlung: Rotweinglas
Flaschengröße in l: 0,75
Flaschendesign & Ausstattung: Bordeauxflasche , modern
Verschlusstyp: Drehverschluss (Stelvin)
Alkohol in Vol%: 14,0
Allergene und Inhaltsstoffe: enthält Sulfite und Schwefeldioxid
Inverkehrbringer: Weinkontor Freund GmbH - DE-ÖKO-001 - Nienkamp 17 - 33829 Borgholzhausen - Deutschland
Art.-Nr.: 70125-ZA-RW-PI-001-15
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