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La Clape Vignelacroix Côteaux du Languedoc 2013 - Château Ricardelle

Frankreich | Languedoc Roussillon | Château Ricardelle
La Clape Vignelacroix Côteaux du Languedoc 2013 - Château Ricardelle von Château Ricardelle

La Clape Vignelacroix Côteaux du Languedoc 2013 - Château Ricardelle von Château Ricardelle

Der La Clape Vignelacroix Côteaux du Languedoc von Château Ricardelle stammt von einer erstklassigen Lage und besticht mit einer dichten Farbe und einer fruchtig-würzigen Aromatik. Mehr erfahren ...
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  • Artikelname: La Clape Vignelacroix Côteaux du Languedoc 2013 - Château Ricardelle
    Land: Frankreich
    Region-Anbaugebiet: Languedoc Roussillon
    Weingut: Château Ricardelle
    Weintyp: Stillwein
    Weinfarbe: rot
    Rebsorten: Carignan - Syn. Mazuelo - Carignano - Mazuela - Samsó, Garnacha - Syn. Grenache - Aragón, Syrah - Syn. Shiraz
    Jahrgang: 2014
    Geschmack: trocken
    Stil: klassisch
    Anlass & Thema: Balkonwein (Terrasse geht auch!), Picknick, Romantisches Dinner, Sommerwein
    Alkohol in Vol%: 14,00
    Der La Clape Vignelacroix Côteaux du Languedoc von Château Ricardelle zeigt sich in einer... mehr
    Expertise für "La Clape Vignelacroix Côteaux du Languedoc 2013 - Château Ricardelle"
    Der La Clape Vignelacroix Côteaux du Languedoc von Château Ricardelle zeigt sich in einer bestechend dichten Farbe. Das Aroma erinnert an Brombeeren und andere Waldfrüchte mit einer Spur Zimt und einem kräftigen Holzton. Er wirkt konzentriert und robust am Gaumen und hält jede Menge Tannin bereit.
    Genießen Sie ihn zum Beispiel zu rohen Fleischspeisen, Pilzen, Pastagerichten und Rohmilchkäse.
    Der Weinberg "Zum Kreuz" - so die wörtliche Übersetzung von Vignelacroix ist eine weitere erstklassige Lage von Château Ricardelle. Sie liegt am nordwestlichen Ausläufer des La Clape-Hügels auf kalk- und tonhaltigem Untergrund. Der Wein, der dort entsteht, wird aus denselben Traubensorten wie die Cuvée Olivettes gekeltert, ist jedoch dichter, schwerer und tanninreicher. Er wird mehrere Monate lang in kleinen Barriques aus französischer Eiche aus gebaut.
    Anlass & Thema: Balkonwein (Terrasse geht auch!), Picknick, Romantisches Dinner, Sommerwein
    Aroma: Beeren, Brombeere, fruchtig, holzig, süße Gewürze, Waldbeeren, würzig, Zimt
    Ausbau: Barrique 225l , französische Eiche
    Ausbaudauer in Mon.: 12
    Allergene, weitere Inhaltsstoffe: enthält Sulfite und Schwefeldioxid
    Weintyp: Stillwein
    Weinfarbe: rot
    Land: Frankreich
    Region-Anbaugebiet: Languedoc Roussillon
    Böden & Sonderlagen: Ton, Muschelkalk / Kalkstein
    Rebsorten: Carignan - Syn. Mazuelo - Carignano - Mazuela - Samsó, Garnacha - Syn. Grenache - Aragón, Syrah - Syn. Shiraz
    Flaschengröße in l: 0.75
    Jahrgang: 2014
    Alkohol in Vol%: 14,00
    - Inverkehrbringer: Chateau Ricardelle | Route de Gruissan | 11100 Narbonne | Frankreich
    Restzucker ca. in g/l: 1,00
    Gesamtsäure ca. in g/l: 3,00
    Flaschendesign & Ausstattung: reduziert
    Sommelier-Selektionen: Selektion Alexander von Essen
    Geschmack: trocken
    Stil: klassisch
    Textur/Mundgefühl: dicht, schwer, tiefgründig
    Glasempfehlung: Rotweinglas
    Speiseempfehlungen: Carpaccio, kalte Vorspeisen, Käse, Mehl- und Kartoffelspeisen, Pasta mit Cremesoßen, Pasta mit Fleischsoßen, Pasta mit Gemüßesoßen, Pasta mit Käsesoße, Pilze, Vitello tonnato
    Verschlusstyp: Kork
    Lagerfähigkeit in Jahren ab JG: mittleres Lagerpotential
    Optimale Trinktemperatur in °C: 16 - 18
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