La Cortigiana Merlot Veneto IGT 2018 - Sacchetto

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Art.-Nr.: 70011-IT-RW-BL-006-12

EAN: 8005172010026

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La Cortigiana Merlot Veneto IGT 2018 - Sacchetto

Der La Cortigiana Merlot Veneto IGT von Sacchetto schimmert im Glas Rubinrot mit einer Tendenz zu einem herrlichen Burgunderrot. Dabei entfaltet sich das Bouquet dieser Cuvée mit den köstlichen Aromen von Kirschen und schwarzen Johannisbeeren, welche von feinen Gewürznoten abgerundet werden.

Dieser saftige und vollmundige Rotwein ist am Gaumen wunderbar weich und abgerundet.

Vinifikation des Sacchetto La Cortigiana

Diese Cuvée wird zu 85% aus Merlot und zu 15% aus Cabernet Sauvignon vinifiziert.

Der Most wird temperaturkontrolliert für 8-10 Tage mazeriert. Nach der Fermentation wird dieser Rotwein zu einem Teil für 6-8 Monate in Barriques, der andere Teil für 10-12 Monate in Fässern aus slawonischer Eiche ausgebaut. Für den letzten Schliff wird der La Cortigiana in Edelstahltanks und danach in Flaschen verfeinert.

Speiseempfehlung für den Sacchetto La Cortigiana

Genießen Sie diesen trockenen Rotwein zu Schweinebraten oder zu gegrilltem, weißen und roten Fleisch.

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Gesamtsäure ca. in g/l:	5,4
Restzucker ca. in g/l:	5,0
Ausbau:	Edelstahltank, kleines Holz
Weintyp:	Stillwein
Weinfarbe:	rot
Qualitätsklassifikation & Prädikate:	IGT Indicazione Geografica Tipica
Ausbau-Details:	Edelstahltank, slawonische Eiche, Barrique 225 l, Flaschenlager
Aroma:	Beerenobst, Steinobst, würzig
Textur / Mundgefühl:	dicht
Nachhall / Finale:	mittel
Optimale Serviertemperatur in °C:	15 - 18
Speiseempfehlungen:	Dunkle Speisen, Helle, deftige Speisen
Glasempfehlung:	Rotweinglas
Flaschendesign & Ausstattung:	Bordeauxflasche, klassisch
Flaschengröße in l:	0,75
Verschlusstyp:	Korken
Inverkehrbringer:	Sacchetto S.R.L. - Via Roma 44 - 35010 Trebaseleghe - Italien

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Rotwein

Trockener Wein

Venetien

Land:	Italien
Anbaugebiet:	Venetien (IT)
Weingut:	Sacchetto
Weinart:	Rotwein
Rebsorten:	Cabernet Sauvignon , Merlot
Jahrgang:	2018
Geschmack:	trocken
Stil:	Alte Welt
Anlass und Thema:	Erntedankfest, Familienfeier, Für unter die Woche!, Grillparty, Kaminabend
Alkohol in Vol%:	13,0
Allergene und Inhaltsstoffe:	enthält Sulfite und Schwefeldioxid