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La Croix Chevalière 2007 Vin de Pays d'Oc - Laroche

La Croix Chevalière 2007 Vin de Pays d'Oc - Laroche

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    Land: Frankreich
    Anbaugebiet: Languedoc
    Weingut: Laroche
    Weinart: Rotwein
    Geschmack: trocken
    Alkohol in Vol%: 14,0
    Allergene und Inhaltsstoffe: enthält Sulfite und Schwefeldioxid
    Ein tiefes und intensives Purpurrot zeigt sich dem Genießer beim Anblick des Weines im Glas. Der... mehr
    Ein tiefes und intensives Purpurrot zeigt sich dem Genießer beim Anblick des Weines im Glas. Der kraftvolle Duft des La Croix Chevalière Vin de Pays d'Oc von Laroche verzückt mit Aromen von dunklen Beeren (Brombeere, schwarze Johannisbeere), Lakritz und würzigem Tabak.
    Im Geschmack ist er reichhaltig und vollmundig, mit einer schönen Harmonie und Struktur. Sanftes und reifes Tannin sowie ein wunderbar langes und nachhaltiges Finale runden diesen Roten ab.
    Servieren Sie ihn zu kräftigen Wildgerichten mit süßlich-fruchtiger Backpflaumensauce oder Rinderschmorbraten (gern auch Lamm!) mit "orientalisch-weihnachtlichen" Gewürzen (Nelken, Sternanis, Zimt, Koriander, Muskat).

    Daten von La Croix Chevalière Vin de Pays d'Oc - Laroche:

    Weingut: Laroche
    Land: Frankreich
    Region: Languedoc
    Rebsorte: 38% Syrah, 27% Grenache, 23% Mourvèdre, 12% Cabernet Sauvignon
    Inhalt: 0,75l
    Alkoholgehalt: 14,00 Vol.%
    Säuregehalt: 3,70 g/l
    Restsüße: 2,00 g/l
    Lagerfähigkeit: ca. 8 Jahre
    Reife: in Barriques aus französischer und amerikanischer Eiche (18 Monate), in der Flasche (8 Monate)
    Optimale Serviertemperatur: 18°C

    Restzucker ca. in g/l: 3,7
    Weintyp: Stillwein
    Weinfarbe: rot
    Optimale Serviertemperatur in °C: 15 - 18
    Flaschengröße in l: 0,75
    Lagerfähigkeit in Jahren ab JG: 8
    Inverkehrbringer: Domaine Laroche - 22 Rue Louis Bro - 89800 Chablis - Frankreich
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