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    La Cuvée
       

    La Cuvée "D" Brut - Champagne Devaux

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    Land: Frankreich
    Anbaugebiet: Champagne (FR)
    Weingut: Champagne Devaux
    Weinart: Champagner
    Rebsorten: Chardonnay , Spätburgunder (Pinot Noir)
    Jahrgang: NV
    Geschmack: brut - bruto
    Anlass und Thema: Geschenk für gute Freunde, Hochzeit, Silvester
    Alkohol in Vol%: 12,0
    Allergene und Inhaltsstoffe: enthält Sulfite und Schwefeldioxid
    Der La Cuvée "D" Brut aus der Weinbau-Region Champagne offeriert sich im Glas in brillant... mehr

    La Cuvée "D" Brut - Champagne Devaux

    Der La Cuvée "D" Brut aus der Weinbau-Region Champagne offeriert sich im Glas in brillant schimmerndem Goldgelb. Dieser Wein zeigt im Zentrum zudem Reflexe. Die Aromatik dieses Champagners wird bestimmt von Aromen nach allerlei roten und schwarzen Beeren und dunklen Früchten wie Herzkirschen und Zwetschken. Leichtfüßig und komplex präsentiert sich dieser balancierte Champagner am Gaumen. Durch die ausgeglichene Fruchtsäure schmeichelt der La Cuvée "D" Brut mit gefälligem Mundgefühl, ohne es gleichzeitig an Frische missen zu lassen. Das Finale dieses reifungsfähigen Schaumweins aus der Weinbauregion Champagne überzeugt schließlich mit schönem Nachhall.

    Vinifikation des Champagne Devaux La Cuvée "D" Brut

    Basis für die erstklassige und wunderbar elegante Cuvée La Cuvée "D" Brut von Champagne Devaux sind Chardonnay- und Spätburgundertrauben. Nach der Weinlese gelangen die Trauben auf schnellstem Wege ins Presshaus. Hier werden Sie selektiert und behutsam aufgebrochen. Es folgt die Gärung im Flaschengärung bei kontrollierten Temperaturen. Nach dem Abschluss der Gärung . Dem Ausbau im Fass folgt noch eine umfassende Flaschenreife, was diesen Champagner noch komplexer macht.

    Speiseempfehlung für den La Cuvée "D" Brut von Champagne Devaux

    Dieser französische Champagner sollte am besten gut gekühlt bei 8 - 10°C genossen werden. Er eignet sich perfekt als begleitenden Wein zu Spaghetti mit Joghurt-Minz-Pesto, Wok-Gemüse mit Fisch oder würzige Esskastaniensuppe.

    Auszeichnungen für den La Cuvée "D" Brut von Champagne Devaux

    Dieser Wein aus der Champagne begeistert nicht nur uns, nein auch namhafte Weinkritiker verliehen ihm bereits Medaillen. Unter den Bewertungen finden sich

    • Mundus Vini - Gold
    Gesamtsäure ca. in g/l: 8,0
    Restzucker ca. in g/l: 8,5
    Unterregion: Champagne
    Ausbau: Edelstahltank, Flaschengärung
    Weintyp: Schaumwein
    Weinfarbe: weiß
    Qualitätsklassifikation & Prädikate: AOC Appellation d'Origine Contrôlée
    Prämierungen: Gilbert & Gaillard - 92 Punkte, Decanter - 97 Punkte, James Suckling - 93 Punkte, Mundus Vini - Gold, Vinum - 17,5 Punkte
    Ausbau-Details: Flaschenlager
    Ausbaudauer in Mon.: 72
    Aroma: Kernobst, Steinobst, Tropische Frucht
    Textur / Mundgefühl: cremig
    Optimale Serviertemperatur in °C: 8 - 10
    Speiseempfehlungen: Helle, leichte Speisen, Süß-würzige Speisen
    Glasempfehlung: Schaumweinglas
    Flaschengröße in l: 0,75
    Verschlusstyp: Sektkorken
    Inverkehrbringer: Champagne Devaux - Hameau de Villeneuve - 10110 Bar-sur-Seine - Frankreich
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    Prämierungen

    92
    Punkte
    Gilbert & Gaillard
    97
    Punkte
    Decanter
    93
    Punkte
    James Suckling
    Gold
    Medaille
    Mundus Vini
    17,5
    Punkte
    Vinum
    Lage von Champagne Devaux
    La Cuvée "D" Brut - Champagne Devaux finden Sie auch in diesen 2 Kategorien:
    Champagne
    Champagner
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