TIPP!
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  • Dieser Rotwein aus besten Trauben harmoniert perfekt mit Spinatgratin mit Mandeln oder Ossobuco
  • Der Ausbau im großen Holz macht diesen Rotwein besonders dicht
  • Dieser spanische Rotwein eignet sich ausgezeichnet als Begleiter zur Grillparty

La Estafeta Barrica DO 2017 - Bodegas Fontana

Rotwein Spanien Spanien Kastilien - La Mancha (ES) Uclés DO (ES)
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La Estafeta Barrica DO 2017 - Bodegas Fontana
Weitere Informationen

Der La Estafeta Barrica von Bodegas Fontana erstrahlt in einem satten Granatrot. In der Nase entfalten sich vielschichtige Aromen nach reifen Beeren - insbesondere Brombeere, Himbeere und Heidelbeere, sowie zarte Anklänge an Gewürzen und Leder. Die seidigen Tannine sind perfekt in den vollmundigen Körper dieses spanischen Rotweins eingebunden. Das Finale ist herrlich lang mit feinsten mineralischen Anklängen. 

Vinifikation des La Estafeta Barrica

Die von Hand gelesenen vollreifen Trauben stammen von ca. 30 Jahre alten Reben der Bodegas Fontana und werden zunächst entrappt, gemaischt und die daraus entstandene Maische temperaturkontrolliert in Edelstahltanks vergoren. Danach wird die Maische abgepresst und der Wein reift für 24 Monate in französischen Eichenfässern.

Speiseempfehlung für den Fontana La Estafeta Barrica

Genießen Sie diesen trockenen Rotwein aus Spanien zu herzhaften Wildbraten mit Leipziger Allerlei und Kartoffelstampf sowie zu gemütlichen Grillabenden mit der Familie und den Freunden. 

Auszeichnungen für den Barrica Estafeta Fontana

Mundus Vini: Silber Medaille für 2012

Produkteigenschaften
Produkttyp: Wein
Weintyp: Rotwein
Weinfarbe: rot
Geschmack: trocken
Anlass und Thema: Balkonwein (Terrasse geht auch!) , Bankettwein / Schankwein , Grillparty , Kaminabend , Winterwein
Jahrgang: 2017
Gesamtsäure ca. in g/l: 4,8
Restzucker ca. in g/l: 2,4
Land: Spanien
Anbaugebiet: Kastilien - La Mancha (ES)
Unterregion: Uclés DO (ES)
Rebsorten: Tempranillo (Tinta Roriz)
Cuvée: sortenrein
Ausbau: großes Holz
Ausbau-Details: französische Eiche
Ausbaudauer in Mon.: 24
Qualitätsklassifikation & Prädikate: D.O. Denominación de Origen
Böden & Sonderlagen: Kalk
Lesart: Handlese
Textur / Mundgefühl: dicht
Nachhall / Finale: lang
Stil: Alte Welt , modern , duftig
Optimale Serviertemperatur in °C: 15 - 18
Speiseempfehlungen: Dunkle Speisen , Helle und deftige Speisen , Würzig-pikante Speisen
Glasempfehlung: Rotweinglas
Empfehlung: Team-Tipp
Flaschengröße in l: 0,75
Flaschendesign & Ausstattung: Bordeauxflasche , modern
Verschlusstyp: Korken
Alkohol in Vol%: 14,5
Allergene und Inhaltsstoffe: enthält Sulfite und Schwefeldioxid
Inverkehrbringer: Fontana Bodega & Viñedos S.A. - ES-ECO-002-CM - Extramuros s/n - Fuente de Pedro Naharro - 16411 Cuenca - Spanien
Art.-Nr.: 70009-ES-RW-TR-004-13
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