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Brombeere, Sauerkirsche, Waldboden und Vanille
  • Dieser Rotwein aus Tempranillo Trauben harmoniert perfekt mit Kalb-Zwiebel-Auflauf oder Kürbis-Auflauf
  • Seine Herkunft aus Kastilien - La Mancha macht diesen Wein zu einem typischen Vertreter der Weine aus der Alten Welt
  • Ein kraftvoller Rotwein, erstklassig unter anderem zum Picknick

La Estafeta Tempranillo DO - Bodegas Fontana

Rotwein Spanien Spanien Kastilien - La Mancha (ES) Uclés DO (ES)

Jahrgang

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La Estafeta Tempranillo DO - Bodegas Fontana

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La Estafeta Tempranillo DO - Bodegas Fontana
Weitere Informationen

Der La Estafeta Tempranillo von Bodegas Fontana hüllt sich in eine kräftige purpurrote Robe. Eine Fülle an reifen Waldbeeren, Schwarzkirschen sowie ein wenig Holunder erfüllen die Nase. Mediterrane Noten von Rosmarin und Zeder runden das Duftprofil ab. Am Gaumen zeigt sich dieser spanische Rotwein kräftig und fruchtig-frisch mit samtigen Tanninen, die den Gaumen umschmeicheln. Ein fruchtbetonter, frischer und jugendlicher Abgang rundet ihn ab.

Dieser sortenreine Tempranillo bringt den Charakter der eleganten Rebsorte in voller Pracht zum Ausdruck, wobei er jung, frisch und bewusst ohne den Einsatz von Holz gekeltert wird. Die Frucht steht bei diesem spanischen Klassiker voll im Mittelpunkt.

Vinifikation des La Estafeta Tempranillo

Die von Hand gelesenen vollreifen Trauben der Bodegas Fontana werden zunächst entrappt, gemaischt und die daraus entstandene Maische temperaturkontrolliert in Edelstahltanks vergoren. Danach wird die Maische abgepresst und der Wein reift für eine Weile in Edelstahltanks bevor er auf die Flasche gefüllt wird.

Speiseempfehlung für den Fontana Estafeta Tempranillo

Dieser trockene Rotwein aus Spanien ist ein idealer Begleiter zu Aufschnitt, Pasta mit Fleischsaucen, Paella, Gegrilltem und zu Gerichten der klassischen Mittelmeerküche.

Produkteigenschaften
Produkttyp: Wein
Weintyp: Rotwein
Weinfarbe: rot
Geschmack: trocken
Anlass und Thema: Balkonwein (Terrasse geht auch!) , Bankettwein / Schankwein , Grillparty , Party , Picknick , Winterwein
Gesamtsäure ca. in g/l: 5,0
Restzucker ca. in g/l: 4,1
Land: Spanien
Anbaugebiet: Kastilien - La Mancha (ES)
Unterregion: Uclés DO (ES)
Rebsorten: Tempranillo (Tinta Roriz)
Cuvée: sortenrein
Ausbau: Edelstahltank
Ausbau-Details: Edelstahltank
Qualitätsklassifikation & Prädikate: D.O. Denominación de Origen
Bio, vegan, alkoholfrei etc.: bio (BIO DE-ÖKO-037)
Böden & Sonderlagen: Kalk , Sand , Lehm
Lesart: Handlese
Aroma: Brombeere , Sauerkirsche , Waldboden , Vanille
Textur / Mundgefühl: samtig , dicht
Nachhall / Finale: mittel
Stil: Alte Welt , modern , jugendlich
Optimale Serviertemperatur in °C: 15 - 18
Speiseempfehlungen: Helle und deftige Speisen , Würzig-pikante Speisen
Glasempfehlung: Rotweinglas
Flaschengröße in l: 0,75
Flaschendesign & Ausstattung: Bordeauxflasche , modern
Verschlusstyp: Drehverschluss (Stelvin)
Alkohol in Vol%: 14,5
Allergene und Inhaltsstoffe: enthält Sulfite und Schwefeldioxid
Inverkehrbringer: Fontana Bodega & Viñedos S.A. - ES-ECO-002-CM - Extramuros s/n - Fuente de Pedro Naharro - 16411 Cuenca - Spanien
Art.-Nr.: 70009-ES-RW-TR-003-13.1
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