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La Estafeta Tempranillo DO 2019 - Bodegas Fontana

Rotwein Spanien Kastilien - La Mancha (ES) Uclés DO (ES)
6,25 €
0.75 l (8,33 € * / 1 l)

inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten

70009-ES-RW-TR-003-13
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La Estafeta Tempranillo DO 2019 - Bodegas Fontana
6,25 €
0.75 l (8,33 € * / 1 l)

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Weitere Informationen

Der La Estafeta Tempranillo von Bodegas Fontana hüllt sich in eine kräftige purpurrote Robe. Eine Fülle an reifen Waldbeeren, Schwarzkirschen sowie ein wenig Holunder erfüllen die Nase. Mediterrane Noten von Rosmarin und Zeder runden das Duftprofil ab. Am Gaumen zeigt sich dieser spanische Rotwein kräftig und fruchtig-frisch mit samtigen Tanninen, die den Gaumen umschmeicheln. Ein fruchtbetonter, frischer und jugendlicher Abgang rundet ihn ab.

Dieser sortenreine Tempranillo bringt den Charakter der eleganten Rebsorte in voller Pracht zum Ausdruck, wobei er jung, frisch und bewusst ohne den Einsatz von Holz gekeltert wird. Die Frucht steht bei diesem spanischen Klassiker voll im Mittelpunkt.

Vinifikation des La Estafeta Tempranillo

Die von Hand gelesenen vollreifen Trauben der Bodegas Fontana werden zunächst entrappt, gemaischt und die daraus entstandene Maische temperaturkontrolliert in Edelstahltanks vergoren. Danach wird die Maische abgepresst und der Wein reift für eine Weile in Edelstahltanks bevor er auf die Flasche gefüllt wird.

Speiseempfehlung für den Fontana Estafeta Tempranillo

Dieser trockene Rotwein aus Spanien ist ein idealer Begleiter zu Aufschnitt, Pasta mit Fleischsaucen, Paella, Gegrilltem und zu Gerichten der klassischen Mittelmeerküche.

Produkteigenschaften
Produkttyp: Wein
Weintyp: Stillwein
Weinart: Rotwein
Weinfarbe: rot
Gesamtsäure ca. in g/l: 5,0
Restzucker ca. in g/l: 4,1
Geschmack: trocken
Land: Spanien
Anbaugebiet: Kastilien - La Mancha (ES)
Unterregion: Uclés DO (ES)
Anlass und Thema: Balkonwein (Terrasse geht auch!) , Bankettwein / Schankwein , Grillparty , Party , Picknick , Winterwein
Ausbau: Edelstahltank
Rebsorten: Tempranillo (Tinta Roriz)
Jahrgang: 2019
Qualitätsklassifikation & Prädikate: D.O. Denominación de Origen
Bio, vegan, alkoholfrei etc.: bio (BIO DE-ÖKO-037)
Böden & Sonderlagen: Kalk , Sand , Lehm
Lesart: Handlese
Ausbau-Details: Edelstahltank
Aroma: Beerenobst , Steinobst , pflanzlich / vegetabil , würzig
Textur / Mundgefühl: samtig , dicht
Nachhall / Finale: mittel
Optimale Serviertemperatur in °C: 15 - 18
Stil: Alte Welt , modern , jugendlich
Speiseempfehlungen: Helle und deftige Speisen , Würzig-pikante Speisen
Glasempfehlung: Rotweinglas
Flaschendesign & Ausstattung: Bordeauxflasche , modern
Flaschengröße in l: 0,75
Verschlusstyp: Drehverschluss (Stelvin)
Alkohol in Vol%: 14,5
Allergene und Inhaltsstoffe: enthält Sulfite und Schwefeldioxid
Inverkehrbringer: Fontana Bodega & Viñedos S.A. - ES-ECO-002-CM - Extramuros s/n - Fuente de Pedro Naharro - 16411 Cuenca - Spanien
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