La Grappa di Barbera Linea Graduata - Sibona

Die Grappa di Barbera von Antica Distilleria Sibona glänzt hell Strohgelb im Glas. An der Nase entfaltet sich ein ausgeprägtes sortentypisches, intensives Bukett mit fast maskulinen Nuancen. Der Geschmack ist trocken, ausgewogen, reif, von eleganter Struktur und Harmonie, im Abgang lang und kräftig.

Herstellung der Grappa di Barbera von Antica Distilleria Sibona

Diese Grappa di Barbera wird aus dem Trester der Barbera-Trauben gebrannt, die bei der Vinifikation des gleichnmaigen Weines aus den beiden Anbaugebieten Brabera d'Asti und Barbera d'Alba stammen. Die daraus destilliertze Grappa wird erst einige Monate in Edelstahlfässern ausgebaut und anschliessend in kleinen Holzfässern verfeinert, so dass sich die Duft- und Geschmacksstoffe noch besser entwicklen können.

Auszeichnungen

Concours Mondial Bruxelles - Silber und Gold
Internationaler Spirituosen Wettbewerb - Silber
Premio Alambicco - Gold