La Marina Cuvée Rosé VDP Côtes De Gascogne - Domaine De Menard

Der leichtfüßige La Marina Cuvée Rosé VDP Côtes De Gascogne aus dem Hause Domaine De Menard plätschert mit brillantem Rubinrot ins Glas. Der Nase zeigt dieser Domaine De Menard Roséwein allerlei Brombeeren, Erdbeeren und Himbeeren.

Der Domaine De Menard La Marina Cuvée Rosé VDP Côtes De Gascogne begeistert durch sein elegant trockenes Geschmacksbild. Er wurde mit 7,7 Gramm Restzucker auf die Flasche gebracht. Hier handelt es sich um einen echten Qualitätswein, der sich klar von einfacheren Qualitäten abhebt und so verzückt dieser Franzose natürlich bei aller Trockenheit mit feinster Balance. Exzellenter Geschmack benötigt nicht zwangsläufig Zucker. Durch seine prägnante Fruchtsäure zeigt sich der La Marina Cuvée Rosé VDP Côtes De Gascogne am Gaumen außergewöhnlich frisch und lebendig. Das Finale dieses Roséwein aus der Weinbauregion die Gascogne, genauer gesagt aus Côtes de Gascogne, begeistert schließlich mit schönem Nachhall. Der Abgang wird zudem von mineralischen Noten der von Kalkstein und Ton dominierten Böden begleitet.

Vinifikation des La Marina Cuvée Rosé VDP Côtes De Gascogne von Domaine De Menard

Grundlage für den eleganten La Marina Cuvée Rosé VDP Côtes De Gascogne aus Frankreich sind Trauben aus den Rebsorten Egiodola, Marselan, Merlot und Syrah. In der Gascogne wachsen die Reben, die die Trauben für diesen Wein hervorbringen auf Böden aus Kalkstein und Ton. Nach der Lese gelangen die Trauben auf schnellstem Wege in die Kellerei. Hier werden sie sortiert und behutsam aufgebrochen. Anschließend erfolgt die Gärung im jugendlichen bei kontrollierten Temperaturen. Der Vergärung schließt sich eine Reifung für einige Monate auf der Feinhefe an, bevor der Wein schließlich abgefüllt wird.

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