La Miranda de Secastilla Garnacha Blanca DO 2017 - Viñas del Vero von Viñas del Vero
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La Miranda de Secastilla Garnacha Blanca DO 2017 - Viñas del Vero

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    Land: Spanien
    Anbaugebiet: Aragonien
    Weingut: Viñas del Vero
    Weinart: Weißwein
    Rebsorten: Grenache Blanc (Garnacha Blanca)
    Jahrgang: 2017
    Geschmack: trocken
    Stil: Alte Welt, modern
    Anlass und Thema: Balkonwein (Terrasse geht auch!), Grillparty, Kochen mit Freunden, Kundengeschenk, Romantisches Dinner
    Alkohol in Vol%: 13,0
    Allergene und Inhaltsstoffe: enthält Sulfite und Schwefeldioxid
    Der La Miranda de Secastilla Garnacha Blanca von Viñas del Vero ist ein harmonischer,... mehr

    La Miranda de Secastilla Garnacha Blanca DO 2017 - Viñas del Vero

    Der La Miranda de Secastilla Garnacha Blanca von Viñas del Vero ist ein harmonischer, rebsortenreiner Weißwein aus dem spanischen Anbaugebiet DO Somontano. 

    Im Glas präsentiert sich dieser Wein in einem zarten Strohgelb mit glitzernden Reflexen. Das elegante Bouquet verzaubert die Nase mit feinen Aromen nach saftigen Pfirsichen, reifen Nektarinen und Nuancen nach Mandeln und Haselnüssen. Auch am Gaumen kommt bei diesem Weißwein die weißfleischige Frucht wunderbar zur Geltung. Dieser spanische Weißwein besitzt einen ausdrucksvollen Körper mit guter Struktur, die im schönen Gleichgewicht von Kraft und Finesse steht. Das Finale wartet mit angenehmer Länge und einem fein-nussigen Hauch auf. 

    Vinifikation des Garnacha Blanca La Miranda de Secastilla

    Von Hand werden Garnacha Blanca Trauben Anfang Oktober gelesen. Noch in den Weinbergen wird das Lesegut entrappt und leicht angequetscht in einem mobilen Kühlschrankt einige Stunden mazeriert. Am Abend werden die vorbereiteten Trauben im Edelstahltank vergoren. Nach Abschluss der alkoholischen Gärung ruht dieser Wein für insgesamt 4 Monate in Eichenfässern. 

    Speiseempfehlung für den La Miranda de Secastilla Garnacha Blanca Viñas del Vero

    Genießen Sie diesen trockenen Weißwein aus Spanien zu Pasteten, knackigen Salaten mit Hähnchenbrust oder Ziegenkäse, zu allerlei Risotto-Variationen und frischer Pasta mit Meeresfrüchten. 

    Unterregion: Somontano DO
    Ausbau: kleines Holz
    Weintyp: Stillwein
    Weinfarbe: weiß
    Qualitätsklassifikation & Prädikate: D.O. Denominación de Origen
    Lesart: Handlese
    Ausbaudauer in Mon.: 4
    Aroma: Steinobst, Schalenobst / nussig
    Textur / Mundgefühl: knackig, seidig
    Nachhall / Finale: lang
    Optimale Serviertemperatur in °C: 8 - 10
    Speiseempfehlungen: Helle, leichte Speisen, Helle, deftige Speisen
    Glasempfehlung: Weissweinglas
    Flaschendesign & Ausstattung: Burgunderflasche, künstlerisch, modern
    Flaschengröße in l: 0,75
    Verschlusstyp: Kork
    Inverkehrbringer: Viñas del Vero - Crta. a Naval Km 3.7 - 22300 Barbastro (Huesca) - Spanien
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