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La Spallata Sangiovese di Romagna Superiore DOC 2015 - San Patrignano von San Patrignano

La Spallata Sangiovese di Romagna Superiore DOC 2015 - San Patrignano von San Patrignano

La Spallata Sangiovese di Romagna Superiore DOC 2015 - San Patrignano

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    Artikelname: La Spallata Sangiovese di Romagna Superiore DOC 2015 - San Patrignano
    Land: Italien
    Anbaugebiet: Emilia-Romagna
    Weingut: San Patrignano
    Weinart: Rotwein
    Rebsorten: Sangiovese - Syn. Niellucio - Prugnolo Gentile - Sangiovese Grosso - Brunello
    Jahrgang: 2015
    Geschmack: trocken
    Stil: klassisch, vornehm, komplex, Alte Welt
    Empfehlung: Sommelier-Tipp
    Anlass & Thema: Geschenk gute Freunde, Kaminabend, Kundengeschenk, Romantisches Dinner, Valentinstag
    Alkohol in Vol%: 14,00
    Allergene, weitere Inhaltsstoffe: enthält Sulfite und Schwefeldioxid
    Der La Spallata Sangiovese di Romagna Superiore DOC von SanPatrignano ist ein sortenreiner... mehr
    Der La Spallata Sangiovese di Romagna Superiore DOC von SanPatrignano ist ein sortenreiner Sangiovese, der in dunklem Rubinrot im Glas erscheint. Seine Nase wird durch Aromen von dunklen Beeren und Pflaumenmus bestimmt, ergänzt wird er durch Noten von kräutriger Würze. Am Gaumen zeigt er eine feine Harmonie und einen satten Körper. Er wurde reduktiv und ohne gesonderten Zusatz von Schwefel ausgebaut. Genießen Sie diesen feinen Rotwein kurz karaffiert bei 18°C zu herzhaften Ragout oder geschmortem Rind.
    Weintyp: Stillwein
    Weinfarbe: rot
    Qualitätsklassifikation & Prädikate: DOC Denominazione di origine controllata
    Bio, vegan, alkoholfrei etc.: sulfitfreduziert
    Böden & Sonderlagen: Granit, meeresnah
    Lesart: Handlese
    Ausbau: Holzfass
    Ausbaustufen: Superiore
    Aroma: Beerenobst, erdig / mineralisch, gekochte Früchte
    Textur/Mundgefühl: ausgewogen, dicht, ausdrucksstark
    Nachhall/Finale: lang
    Optimale Serviertemperatur in °C: 18
    Speiseempfehlungen: Dunkle Speisen, Würzig-pikante Speisen
    Glasempfehlung: Bordeauxglas
    Flaschendesign & Ausstattung: künstlerisch, Burgunderflasche
    Flaschengröße in l: 0.75
    Verschlusstyp: Kork
    Lagerfähigkeit in Jahren ab JG: 6
    Restzucker ca. in g/l: 2,00
    Gesamtsäure ca. in g/l: 5,50
    - Inverkehrbringer: San Patrignano | Via San Patrignano 53 | 47853 Coriano (RN) | Italien
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