La Vieille Ferme Vin De France Blanc - Famille Perrin

Der La Vieille Ferme Vin De France Blanc aus der Feder von Famille Perrin vom Rhône-Tal offeriert im geschwenkten Glas eine leuchtende, hellgelbe Farbe. Das Bouquet dieses Weißweins vom Rhône-Tal bezaubert mit Aromen von Nektarine, Pfirsich, Orangeblüte und Geissblatt. Spüren wir der Aromatik weiter nach, kommen Waldboden und sonnenwarmes Gestein hinzu.

Der La Vieille Ferme Vin De France Blanc von Famille Perrin ist die richtige Wahl für alle , die möglichst wenig Süße im Wein mögen. Dabei zeigt er sich aber nie karg oder spröde, was bei einem Wein im Einstiegsbereich absolut keine Selbstverständlichkeit ist. Ausgeglichenen und facettenreich präsentiert sich dieser leichte Weißwein am Gaumen. Durch seine lebendige Fruchtsäure präsentiert sich der La Vieille Ferme Vin De France Blanc am Gaumen beeindruckend frisch und lebendig. Im Abgang begeistert dieser jugendliche aus der Weinbauregion das Rhône-Tal schließlich mit guter Länge. Erneut zeigen sich wieder Anklänge an Orange und Kumquat.

Vinifikation des Famille Perrin La Vieille Ferme Vin De France Blanc

Der balancierte La Vieille Ferme Vin De France Blanc aus Frankreich ist eine Cuvée, vinifiziert aus den Rebsorten Bourboulenc, Grenache Blanc, Ugni Blanc und Vermentino. Nach der Handlese gelangen die Weintrauben zügig ins Presshaus. Hier werden sie sortiert und behutsam gemahlen. Es folgt die Gärung im Edelstahltank bei kontrollierten Temperaturen. Der Gärung schließt sich eine Reifung für einige Monate auf der Feinhefe an, bevor der Wein schließlich abgefüllt wird. Nach der Fertigstellung des Weins wird der La Vieille Ferme Vin De France Blanc behutsam harmonisiert.

Speiseempfehlung zum Famille Perrin La Vieille Ferme Vin De France Blanc

Dieser französische Weißwein sollte am besten gut gekühlt bei 8 - 10°C genossen werden. Er eignet sich perfekt als begleitender Wein zu Kokos-Limetten-Fischcurry, Kartoffel-Pfanne mit Lachs oder Lauch-Tortilla.

• Weitere Produkte von Famille Perrin