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La Vieille Ferme Vin De France Blanc - Famille Perrin
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Akazie, Pfirsich, Zitrone und Minerale
  • Dieser charakterstarke Weißwein passt hervorragend zu Omelett mit Lachs und Fenchel oder Lauchsuppe
  • Seine Herkunft vom Rhône-Tal macht diesen Wein zu einem typischen Vertreter der Weine aus einem Warmklima-Anbaugebiet
  • Dieser französische Weißwein eignet sich ausgezeichnet als eleganter Balkonwein (Terrasse geht auch!) oder als Bankettwein / Schankwein

La Vieille Ferme Vin De France Blanc - Famille Perrin

Jahrgang

9999
2022
2023
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Steckbrief des La Vieille Ferme Vin De France Blanc - Famille Perrin

Der La Vieille Ferme Vin De France Blanc aus der Feder von Famille Perrin vom Rhône-Tal offeriert im geschwenkten Glas eine leuchtende, hellgelbe Farbe. Das Bouquet dieses Weißweins vom Rhône-Tal bezaubert mit Aromen von Nektarine, Pfirsich, Orangeblüte und Geissblatt. Spüren wir der Aromatik weiter nach, kommen Waldboden und sonnenwarmes Gestein hinzu.

Der La Vieille Ferme Vin De France Blanc von Famille Perrin ist die richtige Wahl für alle , die möglichst wenig Süße im Wein mögen. Dabei zeigt er sich aber nie karg oder spröde, was bei einem Wein im Einstiegsbereich absolut keine Selbstverständlichkeit ist. Ausgeglichenen und facettenreich präsentiert sich dieser leichte Weißwein am Gaumen. Durch seine lebendige Fruchtsäure präsentiert sich der La Vieille Ferme Vin De France Blanc am Gaumen beeindruckend frisch und lebendig. Im Abgang begeistert dieser jugendliche aus der Weinbauregion das Rhône-Tal schließlich mit guter Länge. Erneut zeigen sich wieder Anklänge an Orange und Kumquat.

Vinifikation des Famille Perrin La Vieille Ferme Vin De France Blanc

Der balancierte La Vieille Ferme Vin De France Blanc aus Frankreich ist eine Cuvée, vinifiziert aus den Rebsorten Bourboulenc, Grenache Blanc, Ugni Blanc und Vermentino. Nach der Handlese gelangen die Weintrauben zügig ins Presshaus. Hier werden sie sortiert und behutsam gemahlen. Es folgt die Gärung im Edelstahltank bei kontrollierten Temperaturen. Der Gärung schließt sich eine Reifung für einige Monate auf der Feinhefe an, bevor der Wein schließlich abgefüllt wird. Nach der Fertigstellung des Weins wird der La Vieille Ferme Vin De France Blanc behutsam harmonisiert.

Speiseempfehlung zum Famille Perrin La Vieille Ferme Vin De France Blanc

Dieser französische Weißwein sollte am besten gut gekühlt bei 8 - 10°C genossen werden. Er eignet sich perfekt als begleitender Wein zu Kokos-Limetten-Fischcurry, Kartoffel-Pfanne mit Lachs oder Lauch-Tortilla.

Harte Fakten

Produkttyp:
Weintyp:
Weißwein
Weinfarbe:
weiß
Geschmack:
Anlass und Thema:
Balkonwein (Terrasse geht auch!) , Bankettwein / Schankwein , Für unter die Woche! , Picknick
Gesamtsäure ca. in g/l:
5.7
Restzucker ca. in g/l:
0.4
Land:
Frankreich
Anbaugebiet:
Rhône-Tal (FR)
Cuvée:
Rebsortencuvée
Ausbau:
Edelstahltank
Ausbau-Details:
Edelstahltank
Aroma:
Akazie , Pfirsich , Zitrone , Minerale
Textur / Mundgefühl:
leicht
Nachhall / Finale:
mittel
Stil:
Alte Welt , Warmklima-Anbaugebiet
Optimale Serviertemperatur in °C:
8 - 10
Speiseempfehlungen:
Helle und leichte Speisen , Helle und deftige Speisen
Glasempfehlung:
Weißweinglas
Flaschengröße in l:
0,75
Flaschendesign & Ausstattung:
Burgunderflasche , künstlerisch
Verschlusstyp:
Drehverschluss (Stelvin)
Lagerfähigkeit in Jahren ab JG:
4
Alkohol in Vol%:
13
Allergene und Inhaltsstoffe:
enthält Sulfite und Schwefeldioxid
Inverkehrbringer:
Famille Perrin La Ferrière - Route de Jonquière - 84100 Orange - France
Art.-Nr.:
70007-FR-WW-BL-0049-20
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