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Brombeere, Veilchen und Vanille
  • Dieser erstklassige Rotwein harmoniert hervorragend mit Entenbrust mit Zuckerschoten oder gefüllten Paprikaschoten
  • Seine Herkunft aus Marken macht diesen Wein zu einem typischen Vertreter der Weine aus der Alten Welt
  • Ein balancierter Rotwein, perfekt zur Hochzeit oder zur Familienfeier

Lacrima di Morro d'Alba DOC 2020 - Buscareto

Rotwein Italien Italien Marken (IT) Lacrima di Morro DOC (IT)
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Lacrima di Morro d'Alba DOC 2020 - Buscareto
Weitere Informationen

Der Lacrima von Buscareto ist ein rebsortenreiner, seidig-weicher und fruchtig-würziger Rotwein aus dem italienischen Weinanbaugebiet DOC Lacrima di Morro d'Alba in Marken. 

Im Glas schimmert dieser Wein in einem funkelnden Rubinrot mit kirschroten Glanzlichtern. Das warme Bouquet ist geprägt von einer ausdrucksvollen Aromatik nach saftigen Brombeeren, duftigen Noten nach Veilchen und Anklängen nach Gewürzen. Am Gaumen überzeugt dieser italienische Rotwein mit einer wundervoll seidigen Textur, warmen Persönlichkeit und angenehmer Würze. Mit einem angenehm langen Finale schließt dieser Wein ab. 

Vinifikation des Buscareto  Lacrima di Morro d'Alba

Die Lacrima Trauben wachsen im Weinberg S. Amico di Morro d'Alba im italienischen Marken. Sobald das Lesegut im Weinkeller von Buscareto angekommen ist werden die Trauben für die Gärung und Mazeration in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur überführt. Der Gärprozess dauert ca. 10 bis 12 Tage. Anschließend verbleibt dieser Rotwein für 6 Monate in den Edelstahltanks. Harmonisch rundet dieser Wein abschließend für 2 Monate auf der Flasche ab. 

Speiseempfehlung für den Lacrima Buscareto

Dieser trockene Rotwein aus Italien ist ein wundervoller Begleiter zu Schweinemedaillons in feiner Pfeffer-Rahm-Sauce, Schweinebraten mit herzhaften Beilagen oder auch zu ausgewählten Käsesorten.  

Produkteigenschaften
Produkttyp: Wein
Weintyp: Rotwein
Weinfarbe: rot
Geschmack: trocken
Anlass und Thema: Familienfeier , Hochzeit , Kochen mit Freunden , Romantisches Dinner
Jahrgang: 2020
Gesamtsäure ca. in g/l: 4,8
Restzucker ca. in g/l: 0,3
Land: Italien
Anbaugebiet: Marken (IT)
Unterregion: Lacrima di Morro DOC (IT)
Rebsorten: Lacrima
Cuvée: sortenrein
Ausbau: Edelstahltank
Ausbau-Details: Edelstahltank
Qualitätsklassifikation & Prädikate: DOC Denominazione di origine controllata
Aroma: Brombeere , Veilchen , Vanille
Textur / Mundgefühl: seidig
Nachhall / Finale: lang
Stil: Alte Welt , klassisch
Optimale Serviertemperatur in °C: 15 - 18
Speiseempfehlungen: Dunkle Speisen , Helle und deftige Speisen
Glasempfehlung: Rotweinglas
Flaschengröße in l: 0,75
Flaschendesign & Ausstattung: Burgunderflasche , modern
Verschlusstyp: Korken
Alkohol in Vol%: 12,5
Allergene und Inhaltsstoffe: enthält Sulfite und Schwefeldioxid
Inverkehrbringer: Cantina Conti di Buscareto - Via San Gregorio 66 - 60010 Ostra (AN) - Italien
Art.-Nr.: 70125-IT-RW-LC-001-18
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