- von Joseph Drouhin

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Laforêt Bourgogne Pinot Noir AOC 2016 - Joseph Drouhin

Laforêt Bourgogne Pinot Noir AOC 2016 - Joseph Drouhin

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    Land: Frankreich
    Anbaugebiet: Burgund
    Weingut: Joseph Drouhin
    Weinart: Rotwein
    Rebsorten: Spätburgunder - Pinot Noir
    Jahrgang: 2016
    Geschmack: trocken
    Stil: klassisch
    Anlass & Thema: Bankettwein / Schankwein, Grillparty, Romantisches Dinner
    Alkohol in Vol%: 13,0
    Allergene, weitere Inhaltsstoffe: enthält Sulfite und Schwefeldioxid
    Die strahlend rote Erscheinung des Laforêt Bourgogne Pinot Noir von Joseph Drouhin gleicht... mehr

    Die strahlend rote Erscheinung des Laforêt Bourgogne Pinot Noir von Joseph Drouhin gleicht einem funkelnden Rubin. In der fülligen, fruchtbetonten Nase finden sich Aromen von roten Früchten (Himbeeren, rote Johannisbeeren, Walderdbeeren). Am Gaumen gibt er sich angenehm erfrischend und fruchtig mit leichten Tanninen und einer großartigen Eleganz.

    Wir empfehlen den Laforêt Bourgogne Pinot Noir von Joseph Drouhin leicht gekühlt als Aperitif, zu Fingerfood, Vorspeisen wie gebratener Entenbrust auf Rapunzelsalat und Rotwein-Himbeeren-Vinaigrette, zu Pasta mit Pesto, kurz gebratenem Fleisch oder gegrilltem Hähnchen mit kräftiger Sauce.

    Ausbau: kleines Holz
    Weintyp: Stillwein
    Weinfarbe: rot
    Qualitätsklassifikation & Prädikate: AOC Appellation d'Origine Contrôlée
    Böden & Sonderlagen: Lehm, Muschelkalk / Kalkstein
    Ausbau-Art: Edelstahltank, Holzfass
    Ausbaudauer in Mon.: 8
    Aroma: Beerenobst
    Textur/Mundgefühl: knackig, leicht
    Nachhall/Finale: mittel
    Optimale Serviertemperatur in °C: 12 - 13
    Speiseempfehlungen: Dunkle Speisen, Helle, deftige Speisen, Würzig-pikante Speisen
    Glasempfehlung: Burgunderkelch
    Flaschendesign & Ausstattung: Burgunderflasche, klassisch
    Flaschengröße in l: 0,75
    Verschlusstyp: Drehverschluss (Stelvin Lux+)
    Lagerfähigkeit in Jahren ab JG: 1 - 3
    Inverkehrbringer: Joseph Drouhin - 7 rue d'Enfer - 21200 Beaune - Frankreich
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