Lagrein Alto Adige DOC 2017 - Cantina Tramin von Cantina Tramin

Lagrein Alto Adige DOC 2017 - Cantina Tramin

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    Land: Italien
    Anbaugebiet: Trentino-Alto Adige
    Weingut: Cantina Tramin
    Weinart: Rotwein
    Rebsorten: Lagrein
    Jahrgang: 2017
    Geschmack: trocken
    Stil: Alte Welt, klassisch
    Anlass und Thema: Familienfeier, Geschenk für gute Freunde, Herbstwein, Kaminabend, Romantisches Dinner, Weihnachten
    Alkohol in Vol%: 12,5
    Allergene und Inhaltsstoffe: enthält Sulfite und Schwefeldioxid
    Der Lagrein Südtirol von Cantina Tramin kommt mit herrlich rubinroter Farbe und üppigem Glanz... mehr

    Lagrein Alto Adige DOC 2017 - Cantina Tramin

    Der Lagrein Südtirol von Cantina Tramin kommt mit herrlich rubinroter Farbe und üppigem Glanz ins Glas. Die Nase wird bestimmt von reifer Kirschfrucht, roten Beeren und würzigen Noten nach Kräutern und Unterholz.

    Am Gaumen ist der Cantina Tramin Lagrein Rosso herrlich frisch, mit angenehmer Fülle ausgestattet und und anhaltendem, runden Geschmack.

    Vinifikation des Lagrein Rosso von Cantina Tramin

    Die Trauben für diesen Rotweinklassiker aus Südtirol wachsen auf tiefgründigen, sandigen und teilweise kalk- und porphyrhaltigen Böden. Die Trauben werden nach der Handlese abgebeert und bei 28°-30°C in kleinen Edelstahltanks und Betonfässern vergoren. Die anschließende biologische Säureumwandlung finden im Holzfass und zum Teil in Betontanks statt.

    Speiseempfehlung zum Cantine Tramin Lagrein

    Dieser Rotwein aus Südtirol passt bestens zu Wildgerichten, dunklem Fleisch und Hartkäse.

    Gesamtsäure ca. in g/l: 5,6
    Restzucker ca. in g/l: 0,3
    Unterregion: Alto Adige /Südtirol DOC
    Ausbau: Edelstahltank, großes Holz
    Weintyp: Stillwein
    Weinfarbe: rot
    Qualitätsklassifikation & Prädikate: DOC Denominazione di origine controllata
    Böden & Sonderlagen: Kalk, Silikatgestein, Kies, Lehm
    Lesart: Handlese
    Ausbau-Details: Betontank
    Aroma: Beerenobst, Steinobst, erdig / mineralisch
    Textur / Mundgefühl: seidig, dicht
    Nachhall / Finale: lang
    Optimale Serviertemperatur in °C: 15 - 18
    Speiseempfehlungen: Dunkle Speisen, Würzig-pikante Speisen
    Glasempfehlung: Bordeauxglas
    Flaschendesign & Ausstattung: Bordeauxflasche, klassisch
    Flaschengröße in l: 0,75
    Verschlusstyp: Kork
    Inverkehrbringer: Cantina Tramin - Strada del Vino 144 - 39040 Termeno - Italien
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