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Lagrein Alto Adige DOC 2015 - Franz Haas

Lagrein Alto Adige DOC 2015 - Franz Haas

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    Land: Italien
    Anbaugebiet: Trentino-Alto Adige
    Weingut: Franz Haas
    Weinart: Rotwein
    Rebsorten: Lagrein
    Jahrgang: 2015
    Geschmack: trocken
    Stil: Alte Welt
    Anlass und Thema: Familienfeier, Geschenk für gute Freunde, Grillparty, Herbstwein, Romantisches Dinner
    Alkohol in Vol%: 13,0
    Allergene und Inhaltsstoffe: enthält Sulfite und Schwefeldioxid
    Der Lagrein Alto Adige DOC von Franz Haas präsentiert sich im Glas in einem kräftigen Dunkelrot... mehr

    Der Lagrein Alto Adige DOC von Franz Haas präsentiert sich im Glas in einem kräftigen Dunkelrot mit violettem Schimmer. Das intensive Bouquet dieses Rotweines erinnert an rote Beeren, frisches Gras, Veilchen und Kakao.

    Die saftigen und geschliffenen Tannine und eine angenehme Fülle führen diesen Lagrein in seinen langen Nachhall.

    Dieser Rotwein kann bereits jung getrunken werden, eine längere Reifung in der Flasche verleiht ihm jedoch Weiche und rundet ihn ab.

    Vinifikation für den Franz Haas Lagrein

    Nach der Lese werden die Trauben sorgfältig entrappt und in großen Behältern vergoren. Die Maische wird schonend und nur bei Bedarf umgerührt, um ein übermäßiges Extrahieren der Gerbstoffe zu unterbinden. Nach der Gärung wird dieser Jungwein für die malolaktische Gärung in Tonneaus, große Eichenholzfässer, gebracht. In diesen reift dieser Rotwein für ungefähr 12 Monate, bevor eine mehrmonatige Verfeinerung in der Flasche folgt.

    Speiseempfehlung für den Franz Haas Lagrein

    Genießen Sie diesen trockenen Rotwein zu gegrilltem rotem Fleisch, geschmortem Wild oder kräftigen Hartkäse.

    Tipp: Dekantieren Sie diesen Wein vor dem Trinken.

    Auszeichnungen für den Franz Haas Lagrein

    • Robert M.Parker: 88 Punkte für 2015 
    Unterregion: Alto Adige /Südtirol DOC
    Ausbau: großes Holz
    Weintyp: Stillwein
    Weinfarbe: rot
    Qualitätsklassifikation & Prädikate: DOC Denominazione di origine controllata
    Prämierungen: Wine Advocate - Robert M. Parker - 88 Punkte
    Ausbau-Art: Tonneau 900 l, Flaschenlager
    Ausbaudauer in Mon.: 12
    Aroma: Beerenobst, blumig, pflanzlich / vegetabil, würzig
    Textur/Mundgefühl: dicht
    Nachhall/Finale: lang
    Optimale Serviertemperatur in °C: 15 - 18
    Speiseempfehlungen: Dunkle Speisen, Würzig-pikante Speisen
    Glasempfehlung: Rotweinglas
    Flaschendesign & Ausstattung: Bordeauxflasche, künstlerisch
    Flaschengröße in l: 0,75
    Verschlusstyp: Kork
    Inverkehrbringer: Franz Haas srl - Via Villa 6 - 39040 Montagna (BZ) - Italien
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    Prämierungen

    88
    Punkte
    Robert M. Parker
    Lage von Franz Haas
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