- von Tenuta J. Hofstätter

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Lagrein Südtirol DOC 2014 - J. Hofstätter

Lagrein Südtirol DOC 2014 - J. Hofstätter

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    Land: Italien
    Anbaugebiet: Trentino-Alto Adige
    Weingut: Tenuta J. Hofstätter
    Weinart: Rotwein
    Rebsorten: Lagrein
    Jahrgang: 2014
    Geschmack: trocken
    Stil: komplex, jugendlich
    Anlass & Thema: Balkonwein (Terrasse geht auch!), Herbstwein, Kaminabend, Kenner überraschen, Romantisches Dinner, Winterwein
    Alkohol in Vol%: 13,0
    Allergene, weitere Inhaltsstoffe: enthält Sulfite und Schwefeldioxid
    Der Lagrein von J. Hofstätter ist mit seinem konzentriertem, kräftig leuchtenden Rubinrot ein... mehr

    Der Lagrein von J. Hofstätter ist mit seinem konzentriertem, kräftig leuchtenden Rubinrot ein ganz typischer Vertreter seiner Art. Sein Duft überzeugt mit einer schönen Balance und Komplexität der einzelnen Aromen. Dichte würzige Noten, Aromen von kleinen Waldbeeren und Veilchen sowie frisch-fruchtige Kirscharomen prägen das Bouquet. Er gibt sich harmonisch und samtig rund, mit einem guten Tanningerüst. Am Gaumen breitet er sich warm und lang anhaltend aus bis hin zu einem feinwürzigen Nachhall. Besondere Trinkfreude und Frische bietet die schön ausgewogene Säure.
    Ein wunderbarer Begleiter zu Wurstwaren, Speck, rotem Fleisch, Wildbret und Käse.

    Ausbau: Beton
    Weintyp: Stillwein
    Weinfarbe: rot
    Qualitätsklassifikation & Prädikate: DOC Denominazione di origine controllata
    Böden & Sonderlagen: Lehm
    Lesart: Handlese
    Ausbau-Art: Beton
    Aroma: Beerenobst, blumig, Steinobst, würzig
    Textur/Mundgefühl: ausgewogen, rund, saftig, samt
    Nachhall/Finale: lang
    Optimale Serviertemperatur in °C: 16
    Speiseempfehlungen: Dunkle Speisen, Helle, deftige Speisen, Würzig-pikante Speisen
    Glasempfehlung: Bordeauxglas
    Flaschendesign & Ausstattung: Bordeauxflasche, klassisch
    Flaschengröße in l: 0,75
    Verschlusstyp: Kork
    Lagerfähigkeit in Jahren ab JG: 5
    Restzucker ca. in g/l: 4,10
    Gesamtsäure ca. in g/l: 5,20
    Inverkehrbringer: Weingut Weinkellerei J.Hofstätter GmbH - Rathausplatz 7 - 39040 Tramin/Termeno (BZ) - Italien
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