Blaubeere, Brombeere und Sauerkirsche
  • Dieser Lambrusco aus Lambrusco Trauben harmoniert ausgezeichnet mit Pfirsich-Maracuja-Dessert oder Spinatgratin mit Mandeln
  • Dem Genießer zeigt sich dieser Wein aus Emilia-Romagna angenehm balanciert
  • Dieser italienische Lambrusco eignet sich erstklassig als eleganter Balkonwein (Terrasse geht auch!) oder als Sommerwein

Lambrusco Grasparossa di Castelvetro Amabile Frizzante DOC - Villa di Corlo

Rotwein , Perlwein Lambrusco Italien Italien Emilia-Romagna (IT) Lambrusco Grasparossa di Castelvetro DOC (IT)

Jahrgang

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Lambrusco Grasparossa di Castelvetro Amabile Frizzante DOC - Villa di Corlo
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Weitere Informationen

Dieser sortenreine italienische Wein zeigt im Glas herrlich ausdrucksstarke Noten von Schwarzen Johannisbeeren, Pflaumen, Heidelbeeren und Brombeeren. Hinzu gesellen sich Anklänge von weiteren Früchten.

Dieser trockene Lambrusco von Villa di Corlo ist für Menschen, die am liebsten knochentrocken trinken. Das Finale dieses Lambrusco aus der Weinbauregion Emilia-Romagna, genauer gesagt aus Lambrusco Grasparossa di Castelvetro DOC, überzeugt schließlich mit beachtlichem Nachhall. Der Abgang wird zudem von mineralischen Anklängen der von Lehm und Kalkstein dominierten Böden begleitet.

Vinifikation des Lambrusco Grasparossa di Castelvetro Amabile Frizzante von Villa di Corlo

Der elegante Lambrusco Grasparossa di Castelvetro Amabile Frizzante aus Italien ist ein reinsortiger Wein, hergestellt aus der Rebsorte Lambrusco. In der Emilia-Romagna wachsen die Reben, die die Trauben für diesen Wein hervorbringen auf Böden aus Lehm, Kalkstein, Ton und Mergel. Zum Zeitpunkt optimaler Reife werden die Trauben für den Lambrusco Grasparossa di Castelvetro Amabile Frizzante ohne die Hilfe grober und wenig selektiver Vollernter ausschließlich von Hand gelesen.

Speiseempfehlung für den Lambrusco Grasparossa di Castelvetro Amabile Frizzante von Villa di Corlo

Dieser italienische Rotwein|Perlwein sollte am besten gut gekühlt bei 8 - 10°C genossen werden. Er passt perfekt als begleitender Wein zu Lauch-Tortilla, Kichererbsen-Curry oder Bananentrifle im Glas.

Produkteigenschaften
Produkttyp: Wein
Weintyp: Rotwein , Perlwein
Weinart: Lambrusco
Weinfarbe: rot
Geschmack: mild - doux - sweet - dolce
Land: Italien
Anbaugebiet: Emilia-Romagna (IT)
Unterregion: Lambrusco Grasparossa di Castelvetro DOC (IT)
Anlass und Thema: Balkonwein (Terrasse geht auch!) , Picknick , Sommerwein
Ausbau: Flaschengärung
Rebsorten: Lambrusco
Cuvée: sortenrein
Qualitätsklassifikation & Prädikate: DOC Denominazione di origine controllata
Böden & Sonderlagen: Kalk , Ton , Lehm , Mergel
Lesart: Handlese
Ausbau-Details: Flaschenlager
Ausbaudauer in Mon.: 2
Aroma: Blaubeere , Brombeere , Sauerkirsche
Nachhall / Finale: lang
Optimale Serviertemperatur in °C: 8 - 10
Stil: klassisch
Speiseempfehlungen: Desserts , Helle und deftige Speisen
Glasempfehlung: Rotweinglas
Flaschendesign & Ausstattung: klassisch
Flaschengröße in l: 0,75
Verschlusstyp: Korken
Lagerfähigkeit in Jahren ab JG: 2
Alkohol in Vol%: 12,0
Allergene und Inhaltsstoffe: enthält Sulfite und Schwefeldioxid
Inverkehrbringer: Az.Agr. Villa di Corlo Sas - Via Strada Cavezzo - 541126 Baggiovara (MO) - Italien
Bewertungen
Ein perfekter Lambrusco

Ein traumhaft fruchtiges Bouquet, die Säure ist perfekt abgestimmt. Haben mit diesem Lambrusco unseren Favoriten gefunden.

| 23.04.2017
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