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Lance Terre Siciliane Nero d'Avola IGP 2016 - Cantine Paolini von Cantine Paolini

Lance Terre Siciliane Nero d'Avola IGP 2016 - Cantine Paolini

Lance Terre Siciliane Nero d'Avola IGP 2016 - Cantine Paolini

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    Land: Italien
    Anbaugebiet: Sizilien
    Weingut: Cantine Paolini
    Weinart: Rotwein
    Rebsorten: Nero d'Avola
    Jahrgang: 2014
    Geschmack: trocken
    Anlass & Thema: Familienfeier, italienischer Abend, Kochen mit Freunden, Für "unter die Woche"!, Grillparty, Party
    Alkohol in Vol%: 13,5
    Allergene, weitere Inhaltsstoffe: enthält Sulfite und Schwefeldioxid
    Der Lance Terre Siciliane Nero d'Avola IGP von Cantine Paolini präsentiert sich im Glas in einem... mehr

    Der Lance Terre Siciliane Nero d'Avola IGP von Cantine Paolini präsentiert sich im Glas in einem tiefen rubinrot und einem intensiven Bouquet, welches die Aromen von Kirschen und Himbeeren verströmt. Untermalt werden diesen Noten von einem harmonischen Zusammenspiel von Gewürzen und Vanille.

    Dieser italienische Rotwein ist am Gaumen vollmundig und samtig mit einem aromatischen Abgang.

    Vinifikation für den Lance Terre Siciliane Nero d'Avola IGP von Cantine Paolini

    Die Trauben für diesen reinsortigen Nero d'Avola werden schonend gepresst. Die alkoholische Gärung mit der Mazeration findet bei einer kontrollierten Temperatur von 28°Celsius für 12 Tage statt. Nach der malolaktischen Gärung wird der Wein für 6 Monate zunächst in großen Eichenfässern und dann in Zementtanks ausgebaut.

    Speiseempfehlung für den Lance Terre Siciliane Nero d'Avola IGP von Cantine Paolini

    Genießen Sie diesen trockenen Rotwein zu gefüllter Aubergine, Pasta mit Tomaten-Thunfischsauce, Pizza Siciliana oder gegrillten Sardellen und Thunfisch.

    Auszeichnungen für den Lance Terre Siciliane Nero d'Avola IGP von Cantine Paolini

    • Mundus Vini: Silber (Jahrgang 2014)
    • Gambero Rosso: 2 Gläser (Jahrgang 2014)
    • Gambero Rosso: Berebene Preis/Qualitäts-Oscar (Jahrgang 2014)
    • Berliner Winetrophy: Gold (Jahrgang 2014)
    • Decanter: Bronze (Jahrgang 2014)
    Ausbau: großes Holz, Beton
    Unterregion: Terre Siciliane IGT
    Weintyp: Stillwein
    Weinfarbe: rot
    Qualitätsklassifikation & Prädikate: IGT Indicazione Geografica Tipica
    Prämierungen: Decanter Awards - Bronze, Gambero Rosso - 2 Gläser, Mundus Vini - Silber
    Böden & Sonderlagen: Kalkstein, Silikatgestein
    Lesart: Handlese
    Aroma: Beerenobst, Steinobst, würzig
    Textur/Mundgefühl: vollmundig, samtig
    Nachhall/Finale: aromatisch, mittel
    Optimale Serviertemperatur in °C: 18
    Speiseempfehlungen: Helle, deftige Speisen
    Glasempfehlung: Rotweinglas
    Flaschendesign & Ausstattung: klassisch, Bordeauxflasche
    Flaschengröße in l: 0,75
    Verschlusstyp: Kork
    Lagerfähigkeit in Jahren ab JG: 4
    Restzucker ca. in g/l: 5,9
    Gesamtsäure ca. in g/l: 5,6
    Inverkehrbringer: Cantine Paolini - Contrada da Gurgo 168 / A - 91025 Marsala - Italien
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    Prämierungen für Lance Terre Siciliane Nero d'Avola IGP 2016 - Cantine Paolini

    2
    Gläser
    Gambero Rosso
    Mundus Vini
    Silber
    Mundus Vini
    Lage von Cantine Paolini
    Lance Terre Siciliane Nero d'Avola IGP 2016 - Cantine Paolini finden Sie auch in diesen 5 Kategorien:

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