Lance Terre Siciliane Nero d'Avola IGP 2015 - Cantine Paolini von Cantine Paolini

Lance Terre Siciliane Nero d'Avola IGP 2015 - Cantine Paolini

Lance Terre Siciliane Nero d'Avola IGP 2015 - Cantine Paolini

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    Land: Italien
    Anbaugebiet: Sizilien
    Weingut: Cantine Paolini
    Weinart: Rotwein
    Rebsorten: Nero d'Avola
    Jahrgang: 2015
    Geschmack: trocken
    Anlass und Thema: Familienfeier, Für unter die Woche!, Grillparty, Italienischer Abend, Kochen mit Freunden, Party
    Alkohol in Vol%: 13,5
    Allergene und Inhaltsstoffe: enthält Sulfite und Schwefeldioxid
    Der Lance Terre Siciliane Nero d'Avola IGP von Cantine Paolini präsentiert sich im Glas in einem... mehr

    Der Lance Terre Siciliane Nero d'Avola IGP von Cantine Paolini präsentiert sich im Glas in einem tiefen rubinrot und einem intensiven Bouquet, welches die Aromen von Kirschen und Himbeeren verströmt. Untermalt werden diesen Noten von einem harmonischen Zusammenspiel von Gewürzen und Vanille.

    Dieser italienische Rotwein ist am Gaumen vollmundig und samtig mit einem aromatischen Abgang.

    Vinifikation für den Lance Terre Siciliane Nero d'Avola IGP von Cantine Paolini

    Die Trauben für diesen reinsortigen Nero d'Avola werden schonend gepresst. Die alkoholische Gärung mit der Mazeration findet bei einer kontrollierten Temperatur von 28°Celsius für 12 Tage statt. Nach der malolaktischen Gärung wird der Wein für 6 Monate zunächst in großen Eichenfässern und dann in Zementtanks ausgebaut.

    Speiseempfehlung für den Lance Terre Siciliane Nero d'Avola IGP von Cantine Paolini

    Genießen Sie diesen trockenen Rotwein zu gefüllter Aubergine, Pasta mit Tomaten-Thunfischsauce, Pizza Siciliana oder gegrillten Sardellen und Thunfisch.

    Auszeichnungen für den Lance Terre Siciliane Nero d'Avola IGP von Cantine Paolini

    • Mundus Vini: Silber (Jahrgang 2014)
    • Gambero Rosso: 2 Gläser (Jahrgang 2014)
    • Gambero Rosso: Berebene Preis/Qualitäts-Oscar (Jahrgang 2014)
    • Berliner Winetrophy: Gold (Jahrgang 2014)
    • Decanter: Bronze (Jahrgang 2014)
    Gesamtsäure ca. in g/l: 5,6
    Restzucker ca. in g/l: 5,9
    Unterregion: Terre Siciliane IGT
    Ausbau: Beton, großes Holz
    Weintyp: Stillwein
    Weinfarbe: rot
    Qualitätsklassifikation & Prädikate: IGT Indicazione Geografica Tipica
    Prämierungen: Decanter Awards - Bronze, Gambero Rosso - 2 Gläser, Mundus Vini - Silber
    Böden & Sonderlagen: Kalkstein, Silikatgestein
    Lesart: Handlese
    Aroma: Beerenobst, Steinobst, würzig
    Textur/Mundgefühl: samtig
    Nachhall/Finale: aromatisch, mittel
    Optimale Serviertemperatur in °C: 15 - 18
    Speiseempfehlungen: Helle, deftige Speisen
    Glasempfehlung: Rotweinglas
    Flaschendesign & Ausstattung: Bordeauxflasche, klassisch
    Flaschengröße in l: 0,75
    Verschlusstyp: Kork
    Lagerfähigkeit in Jahren ab JG: 4
    Inverkehrbringer: Cantine Paolini - Contrada da Gurgo 168 / A - 91025 Marsala - Italien
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    Prämierungen

    Bronze
    Medaille
    Decanter
    2
    Gläser
    Gambero Rosso
    Mundus Vini
    Silber
    Mundus Vini
    Lage von Cantine Paolini
    Lance Terre Siciliane Nero d'Avola IGP 2015 - Cantine Paolini finden Sie auch in diesen 5 Kategorien:
    Italienische Weine
    Italienischer Rotwein
    Nero d'Avola
    Trockener Rotwein
    Trockener Wein
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