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Langhe Arneis Blangè DOC - Ceretto
Pfirsich, Grüner Apfel, Zitrone und Grünes Gras
  • Dieser Weißwein aus Arneis Trauben ergänzt vorzüglich Gerichte wie Omelett mit Lachs und Fenchel oder Gemüsesalat mit roter Beete
  • Der Ausbau im Edelstahltank macht diesen Weißwein besonders knackig
  • Dieser italienische Weißwein eignet sich perfekt vortrefflicher Genuss zu einer Vielzahl von Gerichten & Anlässen

Langhe Arneis Blangè DOC - Ceretto

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Jahrgang

9999
2022
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Langhe Arneis Blangè DOC - Ceretto
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Steckbrief des Langhe Arneis Blangè DOC - Ceretto

Der Langhe Arneis Blangè aus der Weinbau-Region Piemont offenbart sich im Glas in leuchtendem Platingelb. Gibt man ihm im Glas durch Schwenken etwas Luft, so kann man bei diesem Weißwein eine erstklassige Balance wahrnehmen, denn er zeichnet sich an den Wänden des Glases weder wässrig noch sirup- oder likörartig ab. In ein Weissweinglas eingegossen, offenbart dieser Weißwein aus Italien herrlich ausdrucksstarke Aromen nach Kumquat, Limette, Pink Grapefruit und Pfirsich, abgerundet von mediterrane Kräuter, Liebstöckel und Wacholder.

Der Ceretto Langhe Arneis Blangè begeistert durch sein elegant trockenes Geschmacksbild. Er wurde mit außergewöhnlich wenig Restzucker auf die Flasche gebracht. Wie man bei einem Wein dieser Preisklasse natürlich auch erwartet, so verzückt dieser Italiener natürlich bei aller Trockenheit mit feinster Balance. Aroma benötigt nicht unbedingt viel Restzucker. Ausgeglichenen und facettenreich präsentiert sich dieser samtige und knackig Weißwein am Gaumen. Das Finale dieses Weißweins aus der Weinbauregion Piemont besticht schließlich mit schönem Nachhall.

Vinifikation des Langhe Arneis Blangè von Ceretto

Dieser balancierte Weißwein aus Italien wird aus der Rebsorte Arneis vinifiziert. Nach der Weinlese gelangen die Trauben auf schnellstem Wege in die Kellerei. Hier werden sie sortiert und behutsam aufgebrochen. Anschließend erfolgt die Gärung im Edelstahltank bei kontrollierten Temperaturen. Nach dem Ende der Gärung kann sich der Langhe Arneis Blangè für einige Monate auf der Feinhefe weiter harmonisieren..

Speiseempfehlung für den Langhe Arneis Blangè von Ceretto

Trinken Sie diesen Weißwein aus Italien idealerweise moderat gekühlt bei 11 - 13°C als Begleiter zu fruchtiger Endiviensalat, Kokos-Limetten-Fischcurry oder Gemüsesalat mit roter Beete.

Harte Fakten

Produkttyp:
Weintyp:
Weißwein
Weinfarbe:
weiß
Geschmack:
Land:
Italien
Anbaugebiet:
Piemont (IT)
Rebsorten:
Cuvée:
sortenrein
Ausbau:
Edelstahltank
Ausbau-Details:
Edelstahltank
Flaschenanzahl:
1
Qualitätsklassifikation & Prädikate:
DOC Denominazione di origine controllata
Aroma:
Pfirsich , Grüner Apfel , Zitrone , Grünes Gras
Textur / Mundgefühl:
knackig , samtig
Stil:
Alte Welt , Kaltklima-Anbaugebiet , klassisch
Optimale Serviertemperatur in °C:
11 - 13
Speiseempfehlungen:
Helle und leichte Speisen
Glasempfehlung:
Weißweinglas
Flaschengröße in l:
0,75
Flaschendesign & Ausstattung:
Bordeauxflasche
Verschlusstyp:
Drehverschluss (Stelvin)
Alkohol in Vol%:
13
Allergene und Inhaltsstoffe:
enthält Sulfite und Schwefeldioxid
Inverkehrbringer:
Ceretto Aziende Vitivinicole Srl - Loc. S. Cassiano 34 - 12051 Alba (Cn) - Italia
Art.-Nr.:
70012-IT-WW-AN-002-19.00
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