Larrosa Premium Rosé DOCa - Bodegas Izadi

Der Bodegas Izadi Larrosa Premium Rosé präsentiert sich dem Genießer herrlich trocken. Dieser Roséwein zeigt sich dabei nie grobschlächtig oder karg, sondern rund und geschmeidig. Das Finale dieses jugendlichen Roséwein aus der Weinbauregion Rioja, genauer gesagt aus der Rioja DOCa, besticht schließlich mit schönem Nachhall.

Vinifikation des Larrosa Premium Rosé von Bodegas Izadi

Der kraftvolle Larrosa Premium Rosé aus Spanien ist ein reinsortiger Wein, vinifiziert aus der Rebsorte Garnacha. Nach der Lese gelangen die Weintrauben auf schnellstem Wege in die Kellerei. Hier werden sie sortiert und behutsam gemahlen. Anschließend erfolgt die Gärung im Edelstahltank bei kontrollierten Temperaturen. Der Gärung schließt sich eine Reifung für einige Monate auf der Feinhefe an, bevor der Wein schließlich in Flaschen abgefüllt wird.

Speiseempfehlung für den Larrosa Premium Rosé von Bodegas Izadi

Dieser spanische Roséwein sollte am besten moderat gekühlt bei 11 - 13°C genossen werden. Er passt perfekt als begleitender Wein zu Wok-Gemüse mit Fisch, gebratene Forelle mit Ingwer-Birne oder Omelett mit Lachs und Fenchel.

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