- von Taylor´s Port

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Late Bottled Vintage 2013 - Taylor's Port

Late Bottled Vintage 2013 - Taylor's Port

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    Land: Portugal
    Anbaugebiet: Douro & Porto
    Weingut: Taylor´s Port
    Weinart: Portwein
    Rebsorten: Tempranillo (Tinta Roriz), Tinta Barroca, Tinto Cão, Tinta Francisca, Touriga Nacional
    Jahrgang: 2013
    Geschmack: süß
    Stil: Warmklima-Anbaugebiet, Alte Welt
    Anlass und Thema: Geschenk für gute Freunde, Hochzeit, Romantisches Dinner, Silvester, Valentinstag, Weihnachten
    Alkohol in Vol%: 20,0
    Allergene und Inhaltsstoffe: enthält Sulfite und Schwefeldioxid
    Die tiefe rote Farbe des Late Bottled Vintage von Taylor's Port erinnert an einen funkelnden... mehr

    Die tiefe rote Farbe des Late Bottled Vintage von Taylor's Port erinnert an einen funkelnden Rubin mit schwarz-violetten Glanzlichtern. Das elegante, konzentrierte und komplexe Odeur hält jede Menge saftig süß gereifte schwarze Frucht und feine mineralische Anklänge bereit. Dazu gesellen sich Noten von Kräutern, Tinte und ein Hauch Lakritz. 


    Der samtweiche und zugleich opulente, dichte Gaumen wird von einem schönen Körper und der reichen, dunkelwürzigen Frucht des Bouquets getragen. Ein langer, aromatisch intensiver Abgang mit würzig-süßem Nachhall von dunkler Schokolade und Lakritz rundet diesen Late Bottled Vintage Port von Taylor's ab.

    Wir empfehlen diesen Port als Dessertwein zum Abschluss eines Menüs, zu würzigem Blauschimmelkäse (Stilton, Roquefort), dunklen Schokoladendesserts (mindestens 70 % Kakaoanteil) und Fruchtkompotts mit Pflaumen, Waldbeeren oder Schattenmorellen.
    Ausbau: großes Holz
    Weintyp: Verstärkter Wein
    Weinfarbe: rot
    Lesart: Handlese
    Ausbau-Art: Flaschenlager, Großes Holzfass
    Ausbaudauer in Mon.: 48
    Aroma: Beerenobst, Steinobst, pflanzlich / vegetabil, würzig, karamellisiert
    Textur/Mundgefühl: dicht
    Nachhall/Finale: lang
    Optimale Serviertemperatur in °C: 15 - 18
    Speiseempfehlungen: Desserts
    Glasempfehlung: Dessertweinglas
    Flaschendesign & Ausstattung: klassisch
    Flaschengröße in l: 0,75
    Verschlusstyp: Kork
    Lagerfähigkeit in Jahren ab JG: 10
    Inverkehrbringer: Taylor's Port - Rua du Choupelo n°250 - 440-088 Vila Nova de Gaia - Portugal
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