Laurène Pinot Noir - Domaine Drouhin Oregon

Der Laurène Pinot Noir von Domaine Drouhin Oregon aus Oregon zeigt im Weinglas eine leuchtende, hellrote Farbe. Am Rand zeigt dieser US-amerikanische Rote zudem einen Übergang ins granatrote. Beim Schwenken des Weinglases kann man bei diesem Rotwein eine erstklassige Balance wahrnehmen, denn er zeichnet sich an den Wänden des Glases weder wässrig noch sirup- oder likörartig ab. Der Nase offenbart dieser Domaine Drouhin Oregon Rotwein allerlei Schattenmorellen, Zwetschgen, Schwarzkirschen und Pflaumen. Als wäre das nicht bereits eindrucksvoll, gesellen sich noch Vanille, Zimt und Kakaobohne hinzu.

Der Domaine Drouhin Oregon Laurène Pinot Noir präsentiert sich dem Genießer wunderbar trocken. Dieser Rotwein zeigt sich dabei nie grobschlächtig oder karg, wie man es bei einem Wein Icon-Wein Segment erwarten kann. Ausgeglichenen und komplex präsentiert sich dieser fleischige und dichte Rotwein am Gaumen. Das Finale dieses reifungsfähigen Rotweins aus der Weinbauregion Oregon überzeugt schließlich mit schönem Nachhall. Der Abgang wird zudem von mineralischen Facetten der von Vulkangestein dominierten Böden begleitet.

Vinifikation des Domaine Drouhin Oregon Laurène Pinot Noir

Der balancierte Laurène Pinot Noir aus die USA ist ein reinsortiger Wein, gekeltert aus der Rebsorte Pinot Noir. In Oregon wachsen die Reben, die die Trauben für diesen Wein hervorbringen auf Böden aus Vulkangestein. Nach der Lese gelangen die Weintrauben umgehend in die Kellerei. Hier werden sie sortiert und behutsam aufgebrochen. Anschließend erfolgt die Gärung im bei kontrollierten Temperaturen. Nach ihrem Ende .

Speiseempfehlung für den Laurène Pinot Noir von Domaine Drouhin Oregon

Genießen Sie diesen Rotwein aus die USA am besten temperiert bei 15 - 18°C als begleitenden Wein zu Gänsebrust mit Ingwer-Rotkohl und Majoran, gefüllte Paprikaschoten oder Kalbstafelspitz mit Bohnen und Tomaten.

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