Lirac AOC 2014 - Domaine La Rocaliére | vinello
Lirac AOC 2014 - Domaine La Rocaliére von Domaine La Rocaliere

Lirac AOC 2014 - Domaine La Rocaliére

Lirac AOC 2014 - Domaine La Rocaliére

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    Land: Frankreich
    Anbaugebiet: Nördliches Rhône-Tal
    Weingut: Domaine La Rocaliere
    Weinart: Rotwein
    Rebsorten: Garnacha - Syn. Grenache - Aragón, Mourvèdre, Syrah - Syn. Shiraz
    Jahrgang: 2014
    Geschmack: trocken
    Stil: modern
    Anlass & Thema: Grillparty, Vatertag / Herrentag, Weihnachten
    Alkohol in Vol%: 15,0
    Allergene, weitere Inhaltsstoffe: enthält Sulfite und Schwefeldioxid
    Der Lirac AOC von Domaine La Rocaliére hüllt sich in eine rot-violette Robe. Die komplexe... mehr

    Der Lirac AOC von Domaine La Rocaliére hüllt sich in eine rot-violette Robe. Die komplexe Nase verwöhnt mit einer fruchtig beerigen und würzigen Aromatik von Brombeeren, schwarzen Johannisbeeren, Himbeeren, Heildebeeren, Pfeffer und Lakritz sowie Veilchennoten. Er besitzt einen mittleren Körper, erfrischende Säure, fleischige Tannine und eine robuste Textur.
    Der volle Geschmack nach dunklen Beeren und Kirschen mündet in einen verführerisch langen, marmeladig-würzigen Abgang.

    Food Pairing / Speiseempfehlung für den Lirac AOC von Domaine La Rocaliére 

    Er passt perfekt zu gegrillten und geschmorten Fleischgerichten (Lammkeule, Rindermedaillons, Lammkotelett, Lammrücken, Entenbrust, Wild).

    Unterregion: Côtes-du-Rhône
    Ausbau: kleines Holz, Edelstahltank
    Weintyp: Stillwein
    Weinfarbe: rot
    Qualitätsklassifikation & Prädikate: AOC Appellation d'Origine Controllée/ AOP Appellation d'Origine Protégée
    Ausbau-Art: Edelstahltank, Holzfass
    Aroma: Beerenobst, blumig, gekochte Früchte, Steinobst, würzig
    Textur/Mundgefühl: kraftvoll, ausdrucksstark
    Nachhall/Finale: lang
    Optimale Serviertemperatur in °C: 14 - 16
    Speiseempfehlungen: Dunkle Speisen, Helle, deftige Speisen, Süß-würzige Speisen
    Glasempfehlung: Bordeauxglas
    Flaschendesign & Ausstattung: Burgunderflasche, altmodisch
    Flaschengröße in l: 0,75
    Verschlusstyp: Kork
    Lagerfähigkeit in Jahren ab JG: 5
    Restzucker ca. in g/l: 1,60
    Gesamtsäure ca. in g/l: 3,4
    Inverkehrbringer: Domaine La Rocalière - Le Palai Nord - 30126 Tavel - Frankreich
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    Lage von Domaine La Rocaliere
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