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Le Corbeau VdP 2014 - Jean Pla Selection von Jean Pla Selection

Le Corbeau VdP 2014 - Jean Pla Selection von Jean Pla Selection

Le Corbeau VdP 2014 - Jean Pla Selection

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    Artikelname: Le Corbeau VdP 2014 - Jean Pla Selection
    Land: Frankreich
    Anbaugebiet: Languedoc
    Weingut: Jean Pla Selection
    Rebsorten: Lledoner Pleut, Carignan - Syn. Mazuelo - Carignano - Mazuela - Samsó, Garnacha - Syn. Grenache - Aragón, Syrah - Syn. Shiraz
    Jahrgang: 2014
    Geschmack: trocken
    Stil: duftig, Alte Welt, jugendlich
    Empfehlung: Top Preis-Genuss
    Anlass & Thema: Grillparty, Party, Romantisches Dinner
    Alkohol in Vol%: 14,50
    Allergene, weitere Inhaltsstoffe: enthält Sulfite und Schwefeldioxid
    Le Corbeau VdP von Jean Pla Selection ist eine Cuvée aus Grenache, Carignan, Syrah und Lladoner... mehr
    Le Corbeau VdP von Jean Pla Selection ist eine Cuvée aus Grenache, Carignan, Syrah und Lladoner Perlut und erscheint in einem dunklen Rubinrot mit purpur Reflexen im Glas. Er verströmt schwere Aromen vollreifer dunkler Früchte sowie deutliche Anklänge von Lakritz und dem Duft von Tabak und Zedernholz. Die Cuvée ist ein Rotwein mit Druck und Kraft sowie einer deutlichen Mineralität. Die Gerbstoffe sind deutlich vorhanden, fügen sich aber mit dem moderaten Säurerückrat zu einer feinen Harmonie und hinterlassen im Nachhall die Aromen die man schon in der Nase wahrnehmen konnte. Dieser Wein eignet sich vor allem zu reifem Hartkäse oder geschmortem und gegrilltem Lamm, Hase sowie Rind.
    Weintyp: Stillwein
    Weinfarbe: rot
    Böden & Sonderlagen: Schiefer, Granit
    Ausbau: Edelstahltank
    Ausbaudauer in Mon.: 8
    Aroma: Beerenobst, erdig / mineralisch, gekochte Früchte, holzig, würzig
    Textur/Mundgefühl: schwer
    Nachhall/Finale: mittel
    Optimale Serviertemperatur in °C: 16
    Speiseempfehlungen: Helle, leichte Speisen, Helle, deftige Speisen, Würzig-pikante Speisen
    Glasempfehlung: Bordeauxglas
    Flaschendesign & Ausstattung: witzig, Burgunderflasche, mit Tieren
    Flaschengröße in l: 0.75
    Verschlusstyp: Kork
    Lagerfähigkeit in Jahren ab JG: 10
    Restzucker ca. in g/l: 0,50
    Gesamtsäure ca. in g/l: 3,21
    - Inverkehrbringer: Jean Pla Selection | 20 rue Paul Delmas | 66220 Saint Paul de Fenouillet | Frankreich
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    Le Corbeau VdP 2014 - Jean Pla Selection
    30.03.2015
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