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    Le Cuvée Moscato Spumante Brut - Rocca dei Forti von Rocca dei Forti
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    Le Cuvée Moscato Spumante Brut - Rocca dei Forti

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    Land: Italien
    Anbaugebiet: Marken (IT)
    Weingut: Rocca dei Forti
    Weinart: Spumante
    Rebsorten: Muskateller (Moscatel)
    Jahrgang: NV
    Geschmack: mild - doux - sweet - dolce
    Stil: Alte Welt, klassisch
    Anlass und Thema: Familienfeier, Party, Valentinstag
    Alkohol in Vol%: 7,0
    Allergene und Inhaltsstoffe: enthält Sulfite und Schwefeldioxid
    Die erste Nase des Le Cuvée Moscato Spumante Brut präsentiert Nuancen von Zwetschken,... mehr

    Le Cuvée Moscato Spumante Brut - Rocca dei Forti

    Die erste Nase des Le Cuvée Moscato Spumante Brut präsentiert Nuancen von Zwetschken, Schwarzkirschen und Pflaumen. Den fruchtigen Teilen des Bouquets gesellen sich Eichenholz, Zigarrenkistchen und getoastetes Barrique hinzu.

    Leichtfüßig und komplex präsentiert sich dieser dichte Spumante am Gaumen. Durch die balancierte Fruchtsäure schmeichelt der Le Cuvée Moscato Spumante Brut mit weichem Gefühl am Gaumen, ohne es dabei an saftiger Lebendigkeit missen zu lassen. Im Abgang begeistert dieser Spumante aus der Weinbauregion Marken schließlich mit guter Länge. Erneut zeigen sich wieder Anklänge an Pflaume und Zwetschke.

    Vinifikation des Le Cuvée Moscato Spumante Brut von Rocca dei Forti

    Dieser elegante Spumante aus Italien wird aus der Rebsorte Muskateller vinifiziert. Nach der Weinlese gelangen die Trauben zügig in die Kellerei. Hier werden Sie selektiert und behutsam gemahlen. Anschließend erfolgt die Gärung im Edelstahltank bei kontrollierten Temperaturen. Dieser Spumante wird nach der Charmat-Methode hergestellt.

    Speiseempfehlung für den Le Cuvée Moscato Spumante Brut von Rocca dei Forti

    Dieser italienische Spumante sollte am besten gut gekühlt bei 8 - 10°C genossen werden. Er passt perfekt als Begleiter zu Mandelmilch-Gelee mit Litschis, Holunderblüten-Joghurt-Eis mit Zitronenmelisse oder Bratäpfel mit Joghurtsauce.

    Gesamtsäure ca. in g/l: 5,2
    Restzucker ca. in g/l: 89,0
    Ausbau: Edelstahltank
    Weintyp: Schaumwein
    Weinfarbe: weiß
    Ausbau-Details: Methode Charmat
    Aroma: Steinobst, holzig
    Textur / Mundgefühl: dicht
    Nachhall / Finale: mittel
    Optimale Serviertemperatur in °C: 8 - 10
    Speiseempfehlungen: Desserts
    Glasempfehlung: Schaumweinglas
    Flaschendesign & Ausstattung: Schaumweinflasche, klassisch
    Flaschengröße in l: 0,75
    Verschlusstyp: Sektkorken
    Inverkehrbringer: Togni S.p.A. - Via Leonardo da Vinci,1 - 60048 Serra San Quirico (AN) - Italien
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    Lage von Rocca dei Forti
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    Spumante
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