Le Cuvée Spumante Brut - Rocca dei Forti

Der leichtfüßige Le Cuvée Spumante Brut aus dem Hause Rocca dei Forti schimmert mit brillantem Hellgelb ins Glas. Idealerweise in ein Schaumweinglas eingegossen, offenbart dieser Spumante aus der Alten Welt herrlich ausdrucksstarke Aromen nach Limette, Grapefruit, Zitrone und Pomelo, abgerundet von weiteren fruchtigen Nuancen.

Am Gaumen präsentiert sich die Textur dieses leichtfüßigen Spumante wunderbar dicht. Durch seine lebendige Fruchtsäure präsentiert sich der Le Cuvée Spumante Brut am Gaumen herrlich frisch und lebendig. Das Finale dieses Spumante aus der Weinbauregion Marken überzeugt schließlich mit beachtlichem Nachhall.

Vinifikation des Le Cuvée Spumante Brut von Rocca dei Forti

Grundlage für den eleganten Le Cuvée Spumante Brut aus den Marken sind Trauben aus den Rebsorten Chardonnay und Weißburgunder. Nach der Handlese gelangen die Weintrauben umgehend in die Kellerei. Hier werden Sie sortiert und behutsam aufgebrochen. Dieser Spumante wird nach der Charmat-Methode hergestellt.

Speiseempfehlung für den Le Cuvée Spumante Brut von Rocca dei Forti

Trinken Sie diesen Spumante aus Italien am besten gut gekühlt bei 8 - 10°C als begleitenden Wein zu Gemüsesalat mit roter Beete, Zitronen-Chili-Hühnchen mit Bulgur oder Omelett mit Lachs und Fenchel.

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