- Dieser Weißwein aus besten Trauben passt vorzüglich zu Kokos-Limetten-Fischcurry oder gebratenen Forelle mit Ingwer-Birne
- Der Ausbau im kleinen Holz macht diesen Weißwein besonders
- Ein balancierter Weißwein, erstklassig unter anderem zum Romantischen Dinner
Steckbrief des Le Domaine - Abadía Retuerta
Der Le Domaine von Abadía Retuerta funkelt im Glas in einem hellen Goldton und überrascht mit einem intensiven und komplexen Bouquet. Es entfalten sich die fruchtigen Aromen von Pomelo, grünem Apfel und Aprikosen, welche untermalt werden von Holunder- und Akazienblüten. Ein Hauch von frischem Gebäck und Butter ist im Hintergrund zu erkennen.
Diese Cuvée ist am Gaumen frisch, weich und vollmundig. Die verschiedenen Facetten entfalten sich Stück für Stück.
Vinifikation für den Abadía Retuerta Le Domaine
Diese Cuvée wird aus den Rebsorten Sauvignon Blanc (80%), Verdejo (18%) und Godello (2%) vinifiziert und anschließend für 5 Monate in Fässern aus französischer Eiche ausgebaut.
Speiseempfehlung für den Abadía Retuerta Le Domaine
Genießen Sie diesen trockenen Weißwein zu Fisch und Meeresfrüchten, Tapas, Paella, Pasta oder jungem Käse.
Auszeichnungen für den Abadía Retuerta Le Domaine
- Guia Penin: 93 Punkte für 2016
- Robert Parker-The Wine Advocate: 91 Punkte für 2015
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