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    Le Millésime D Brut 2008 - Champagne Devaux von Champagne Devaux
       

    Le Millésime D Brut 2008 - Champagne Devaux

    Le Millésime D Brut 2008 - Champagne Devaux

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    Land: Frankreich
    Anbaugebiet: Champagne (FR)
    Weingut: Champagne Devaux
    Weinart: Champagner
    Rebsorten: Chardonnay , Spätburgunder (Pinot Noir)
    Jahrgang: 2008
    Geschmack: brut - bruto
    Stil: Alte Welt, vornehm
    Anlass und Thema: Hochzeit, Kenner überraschen, Kundengeschenk, Romantisches Dinner
    Alkohol in Vol%: 12,0
    Allergene und Inhaltsstoffe: enthält Sulfite und Schwefeldioxid
    Der Le Millésime "D" Brut aus der Feder von Champagne Devaux aus der Champagne zeigt im Glas... mehr

    Le Millésime D Brut 2008 - Champagne Devaux

    Der Le Millésime "D" Brut aus der Feder von Champagne Devaux aus der Champagne zeigt im Glas eine brillante, goldgelbe Farbe. Die Aromatik dieses Champagners wird bestimmt von Anklängen nach verschiedensten roten und schwarzen Beeren und dunklen Früchten wie Sauerkirschen und Pflaumen. Auf der Zunge zeichnet sich dieser leichtfüßige Schaumwein durch eine ungemein schmelzige Textur aus. Durch seine präsente Fruchtsäure offenbart sich der Le Millésime "D" Brut am Gaumen beeindruckend frisch und lebendig. Das Finale dieses sehr reifungsfähigen Champagners besticht schließlich mit außergewöhnlichem Nachhall.

    Vinifikation des Le Millésime "D" Brut von Champagne Devaux

    Dieser elegante Champagner aus Frankreich wird aus den Rebsorten Chardonnay und Spätburgunder cuvetiert. Nach der Weinlese gelangen die Trauben umgehend in die Kellerei. Hier werden Sie sortiert und behutsam aufgebrochen. Anschließend erfolgt die Gärung im bei kontrollierten Temperaturen. Der Gärung schließt sich eine Reifung .

    Speiseempfehlung für den Le Millésime "D" Brut von Champagne Devaux

    Dieser Champagner sollte am besten gut gekühlt bei 8 - 10°C genossen werden. Er passt perfekt

    Gesamtsäure ca. in g/l: 7,7
    Restzucker ca. in g/l: 8,6
    Unterregion: Champagne
    Ausbau: Edelstahltank, Flaschengärung
    Weintyp: Schaumwein
    Weinfarbe: weiß
    Prämierungen: James Suckling - 93 Punkte, Mundus Vini - Gold, Wine Enthusiast - 93 Punkte
    Aroma: Steinobst, pflanzlich / vegetabil, würzig, hefig / laktisch
    Textur / Mundgefühl: schmelzig, dicht
    Nachhall / Finale: sehr lang
    Optimale Serviertemperatur in °C: 8 - 10
    Glasempfehlung: Schaumweinglas
    Flaschendesign & Ausstattung: elegant
    Flaschengröße in l: 0,75
    Verschlusstyp: Sektkorken
    Lagerfähigkeit in Jahren ab JG: 15
    Inverkehrbringer: Champagne Devaux - Hameau de Villeneuve - 10110 Bar-sur-Seine - Frankreich
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    Prämierungen

    93
    Punkte
    James Suckling
    Gold
    Medaille
    Mundus Vini
    93
    Punkte
    Wine Enthusiast
    Lage von Champagne Devaux
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    Champagne
    Champagner
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