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    Le Mortelle (Antinori)

    Fattoria Le Mortelle Antinori

    Fattoria Le Mortelle - Weine aus dem Herzen der Maremma

    Das Weingut Fattoria Le Mortelle liegt nur wenige Kilometer von Castiglione della Pescaia entfernt im südlichen Teil der Toscana, eingebettet in eine beeindruckende Landschaft zwischen Hügeln und Meer, umgeben von geschichtsträchtigen Orten. Die Familie Marchesi Antinori arbeitet seit 1999 an Weinbergen und am neuen Weinkeller, aus historischen Dokumenten des 19. Jahrunderts ist nachgewiesen, daß sie schon immer genau hier Landbesitz hatten und 1863 Poggio franco, einer der besten Einzellagen des Weingutes und weitere Parzellen zu ihrem Eigentum gehörten. Fattoria Le Mortelle setzt sich heute zusammen aus 270 Hektar Ländereien, davon 170 Hektar Weinberge, ein altes Gutshaus und eine moderne, in den Hügel hineingebaute Kellerei. 

    Le Mortelle - Innovation in den Weinbergen

    Die Familie Marchesi Antinori ist überzeugt, daß dieses in Italien noch aufstrebende Weinanbaugebiet eine hohe Bestimmung für die Erzeugung von Qualitätsweinen hat und dass man hier in idealer Weise Terroir und Eigenschaften der hier angebauten Rebsorten Ausdruck verliehen kann. Auf 170 Hektar Weinbergen werden vor allem Cabernet Sauvignon und Cabernet Franc angebaut, einige weiße Rebsorten wie die heimischen Vermentino und Ansonica, sowie Viognier, außerdem ein kleiner Anteil Carménère. Die Böden sind mittelschwer, sandig und lehmhaltig, die Zusammensetzung ist vor allem geprägt von Silikaten und Ton, an manchen Stellen sehr skelettreich.

    Ein unterirdischer Weinkeller im Hügel für Le Mortelle

    Das Weingut liegt an einem Hügel, in dessen Kuppe der Weinkeller regelrecht hineingebaut wurde und damit perfekt mit der umliegenden Landschaft harmonisiert. Ziel war es dabei, so wenig wie möglich die Umwelt zu belasten, so dass dafür natürliche Materialien verwendet wurden und man sich die vorhandene Felsen in der Tiefe des Bodens mit ihrer thermischen Regulation zu nutze gemacht hat.
    Der Weinkeller wurde über drei Ebenen wie ein Schneckenhaus zylindrisch angelegt, in seinem Inneren finden alle Phasen der Weinherstellung statt, unter Nutzung des natürlichen Gefälles, vom Augenblick der Ankunft der Trauben, über die Vinifikation, zur Lagerung und zum Ausbau in Barriques in der tiefsten Ebene. Dieser Prozess findet vollständig ohne Einsatz von Pumpen statt, was den Weinen eine höhere Qualität verleiht und gleichzeitig energiesparend ist.

    Le Mortelle Weinkeller

    Terroir-Weine aus der südlichen Maremma

    Das Weingut Fattoria Le Mortelle produziert einen Weißwein und zwei Rotweine, die das Terroir dieses Landstrichs wunderbar ausdrücken:

    • Vivia Maremma Toscana DOC
    • Botrosecco Maremma Toscana DOC
    • Poggio alle Nane Maremma Toscana DOC
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    Vivia Maremma Toscana DOC 2018 - Le Mortelle
    Vivia Maremma Toscana DOC 2018 - Le Mortelle
    Le Mortelle (Antinori) trocken Italien
    13,60 €*
    Inhalt 0.75 Liter (18,13 € * / 1 Liter)
    70011-IT-WW-BL-003-11
    Botrosecco Maremma Toscana DOC 2017 - Le Mortelle
    Botrosecco Maremma Toscana DOC 2017 - Le Mortelle
    Le Mortelle (Antinori) trocken Italien
    15,90 €* 17,06 € *
    Inhalt 0.75 Liter (21,20 € * / 1 Liter)
    70011-IT-RW-BL-008-10
    Poggio alle Nane Maremma Toscana DOC 2016 - Le Mortelle
    Poggio alle Nane Maremma Toscana DOC 2016 - Le Mortelle
    Le Mortelle (Antinori) trocken Italien
    64,90 €* 69,11 € *
    Inhalt 0.75 Liter (86,53 € * / 1 Liter)
    70011-IT-RW-BL-561-15

    Weitere Informationen zu Le Mortelle (Antinori)

    Anschrift
    Firmenname:Fattoria Le Mortelle
    Straße:Località Ampio
    Ort:58043 Castiglione della Pescaia (GR)
    Land:Italien
    Region:Toskana
    Kontinent:Europa
    Kontakt & Web
    Website:https://www.antinori.it/it/tenuta/tenute-italia/le-mortelle/
    E-Mail:[email protected]
    Telefon:+39 0564 944003
    Lokalisierung
    Le Mortelle (Antinori)
    Unternehmen
    Gründungsjahr:1999
    Firmengruppe:Marchesi Antinori SpA
    Eigentümer:Marchesi Antinori SpA
    Wein
    Rebfläche:170
    Bebaute Regionen:Maremma Toscana
    Bebaute Einzellagen:Poggio alle Nane
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