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Le Origini Amarone della Valpolicella Classico DOCG Riserva 2010 - Bolla von Bolla

Le Origini Amarone della Valpolicella Classico DOCG Riserva 2010 - Bolla von Bolla

Le Origini Amarone della Valpolicella Classico DOCG Riserva 2010 - Bolla

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    Artikelname: Le Origini Amarone della Valpolicella Classico DOCG Riserva 2010 - Bolla
    Land: Italien
    Anbaugebiet: Venetien
    Weingut: Bolla
    Rebsorten: Corvina, Rondinella
    Jahrgang: 2010
    Geschmack: trocken
    Stil: Alte Welt, vornehm, duftig, klassisch, komplex
    Empfehlung: Rarität, Sommelier-Tipp
    Anlass & Thema: Kenner überraschen, Romantisches Dinner, Weihnachten
    Alkohol in Vol%: 16,50
    Allergene, weitere Inhaltsstoffe: enthält Sulfite und Schwefeldioxid
    Der Le Origini Amarone della Valpolicella DOC Classico von Bolla offenbart sich in einer... mehr

    Der Le Origini Amarone della Valpolicella DOC Classico von Bolla offenbart sich in einer kräftigen und samtig granatroten Farbe mit violetten Glanzlichtern im Glas. In der Nase verwöhnt er mit einem Duft von wilden Kirschen, Marmelade, reifer Birne, Vanille, Lakritz und Zedernholz. Am Gaumen wirkt er vollmundig und warm mit deutlichen Anklängen von Kakao und Gewürzen. Wir empfehlen ihn zu gegrilltem rotem Fleisch, T-Bone-Steak, Filet mit Pfeffersauce, Pastissada de caval (Pferderagout), Wild und schön gereiftem Hartkäse.

    Weintyp: Stillwein
    Weinfarbe: rot
    Qualitätsklassifikation & Prädikate: DOCG Denominazione di Origine Controllata e Garantita
    Prämierungen: Gambero Rosso - 2 Gläser, Wine Advocate - Robert M. Parker - 90 Punkte
    Lesart: Handlese
    Ausbau: Großes Holzfass, slawonische Eiche
    Ausbaudauer in Mon.: 48
    Ausbaustufen: Riserva, Strohwein
    Aroma: Beerenobst, gekochte Früchte, holzig, Kernobst, Steinobst, würzig
    Textur/Mundgefühl: mächtig, schwer, üppig, wuchtig
    Nachhall/Finale: sehr lang
    Optimale Serviertemperatur in °C: 18
    Glasempfehlung: Bordeauxglas
    Flaschendesign & Ausstattung: Burgunderflasche, rustikal, klassisch
    Flaschengröße in l: 0.75
    Verschlusstyp: Kork
    Lagerfähigkeit in Jahren ab JG: 10
    Gesamtsäure ca. in g/l: 6,30
    - Inverkehrbringer: Bolla SpA | Villa Belvedere | 37011 Calmasino (VR) | Italien
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