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Le Pigeoulet Vin de Pays de Vaucluse - Domaine de la Rouquette 2011 - Vignobles Brunier

Le Pigeoulet Vin de Pays de Vaucluse - Domaine de la Rouquette 2011 - Vignobles Brunier

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    Land: Frankreich
    Anbaugebiet: Nördliches Rhône-Tal
    Weingut: Vignobles Brunier
    Weinart: Rotwein
    Jahrgang: 2011
    Geschmack: trocken
    Alkohol in Vol%: 14,5
    Allergene und Inhaltsstoffe: enthält Sulfite und Schwefeldioxid
    Diese Cuvée präsentiert sich in einem satten Kirsch- bis Rubinrot im Glas. Das fruchtige Bouquet... mehr
    Diese Cuvée präsentiert sich in einem satten Kirsch- bis Rubinrot im Glas.
    Das fruchtige Bouquet des Le Pigeoulet Vin de Pays de Vaucluse von Vignobles Brunier erinnert an saftig gereifte Himbeeren, (Weichsel)Kirschen und Kräuter.
    Der vollmundige und weiche Gaumen lässt fruchtige Aromen von Himbeeren, reifen Kirschen, schwarzen Johannisbeeren und feiner Kräuterwürze verspüren.
    Insgesamt ein sehr harmonischer Roter mit seidigem Tannin und guter Säure. 
    Servieren Sie ihn zu saftig gegrilltem oder sanft geschmortem Rind- und Lammfleisch, Ratatouille, gefüllten Auberginen oder mittelkräftigen Käsesorten.

    Daten von Le Pigeoulet Vin de Pays de Vaucluse von Vignobles Brunier:

    Weingut: Vignobles Brunier
    Land: Frankreich
    Region: Rhône-Tal
    Rebsorte: 80% Grenache, 10% Cabernet Sauvignon, 5% Syrah, 5% Cinsault
    Inhalt: 0,75l
    Alkoholgehalt: 14,50 Vol.%
    Säuregehalt: 5,20 g/l
    Restsüße: 1,00 g/l
    Lagerfähigkeit: 4 bis 5 Jahre ab Jahrgang
    Reife: im Betontank (ca. 4 Monate), im Holzfuder (ca. 5 Monate)
    Optimale Serviertemperatur: 18°C
    Gesamtsäure ca. in g/l: 5,2
    Restzucker ca. in g/l: 1,0
    Ausbau: Beton, großes Holz
    Weintyp: Stillwein
    Weinfarbe: rot
    Ausbau-Art: Fuder / Foudre 1000 l, Betontank
    Optimale Serviertemperatur in °C: 15 - 18
    Flaschengröße in l: 0,75
    Verschlusstyp: Kork
    Lagerfähigkeit in Jahren ab JG: 5
    Inverkehrbringer: Gie Vignobles Brunier - 3 Route de Chateauneuf du Pape - 84370 Bedarrides - Frankreich
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