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Le Redini Toscana IGT - Tenuta degli Dei
Blaubeere, Brombeere, Sauerkirsche und Pflaume
  • Dieser charakterstarke Rotwein harmoniert hervorragend mit Boeuf Bourguignon oder Gemüse-Couscous mit Rinderfrikadellen
  • Der Ausbau im Barrique macht diesen Rotwein besonders fleischig
  • Dieser italienische Rotwein eignet sich ausgezeichnet

Le Redini Toscana IGT - Tenuta degli Dei

Dieses Produkt steht derzeit nicht zur Verfügung!

Jahrgang

9999
2019
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Stückpreis: 21.98 *
Le Redini Toscana IGT - Tenuta degli Dei
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Steckbrief des Le Redini Toscana IGT - Tenuta degli Dei

Der im Fass ausgebaute Le Redini Toscana aus der Weinbau-Region die Toskana offenbart sich im Glas in dichtem Purpurrot. Am Rand zeigt sich zudem ein farblicher Übergang ins granatrote. Gibt man ihm durch Schwenken etwas Luft, so offenbart dieser Rotwein eine hohe Viskosität, was sich in deutlichen Kirchenfenstern am Glasrand zeigt. Im Glas offenbart dieser Rotwein von Tenuta degli Dei Aromen von schwarze Johannisbeeren, Heidelbeeren, Maulbeeren, Brombeeren und Zwetschgen, ergänzt um weitere fruchtigen Nuancen. Dieser Wein begeistert durch sein elegant trockenes Geschmacksbild. Er wurde mit außergewöhnlich wenig Restzucker auf die Flasche gebracht. Hier handelt es sich um einen echten Qualitätswein, der sich klar von einfacheren Qualitäten abhebt und so verzückt dieser Italiener natürlich bei aller Trockenheit mit feinster Balance. Exzellenter Geschmack braucht nicht zwingend Zucker. Druckvoll und vielschichtig präsentiert sich dieser dichte und fleischige Rotwein am Gaumen. Im Abgang begeistert dieser Rotwein aus der Weinbauregion die Toskana schließlich mit schöner Länge. Erneut zeigen sich wieder Anklänge an Schwarzkirsche und Zwetschge.

Vinifikation des Tenuta degli Dei Le Redini Toscana

Dieser kraftvolle Rotwein aus Italien wird aus den Rebsorten Alicante Bouschet und Merlot cuvetiert. Nach der Handlese gelangen die Trauben umgehend in die Kellerei. Hier werden sie selektiert und behutsam gemahlen. Anschließend erfolgt die Gärung im kleinen Holz bei kontrollierten Temperaturen. Nach ihrem Ende wird der Le Redini Toscana noch für einige Monate in Barriques aus Eichenholz ausgebaut.

Speiseempfehlung zum Tenuta degli Dei Le Redini Toscana

Genießen Sie diesen Rotwein aus Italien am besten temperiert bei 15 - 18°C als begleitenden Wein zu Ossobuco, gefüllte Paprikaschoten oder Boeuf Bourguignon.

Harte Fakten

Produkttyp:
Weintyp:
Rotwein
Weinfarbe:
rot
Geschmack:
Anlass und Thema:
Kaminabend
Land:
Italien
Anbaugebiet:
Toskana (IT)
Cuvée:
Rebsortencuvée
Ausbau:
kleines Holz
Ausbau-Details:
Barrique 225 l
Qualitätsklassifikation & Prädikate:
IGT Indicazione Geografica Tipica
Aroma:
Blaubeere , Brombeere , Sauerkirsche , Pflaume
Textur / Mundgefühl:
fleischig , dicht
Stil:
ausgewogen , Alte Welt , Kaltklima-Anbaugebiet , komplex
Optimale Serviertemperatur in °C:
15 - 18
Speiseempfehlungen:
Dunkle Speisen
Glasempfehlung:
Rotweinglas
Flaschengröße in l:
0,75
Flaschendesign & Ausstattung:
Bordeauxflasche
Verschlusstyp:
Korken
Alkohol in Vol%:
14
Allergene und Inhaltsstoffe:
enthält Sulfite und Schwefeldioxid
Inverkehrbringer:
Società Agricola Degli Dei S.R.L. - Via S. Leolino No 56 - 50020 Panzano In Chianti - Italia
Art.-Nr.:
70121-IT-RW-BL-704-16
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