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Le Renard VdP 2015 - Jean Pla Selection

Le Renard VdP 2015 - Jean Pla Selection

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    Land: Frankreich
    Anbaugebiet: Languedoc
    Weingut: Jean Pla Selection
    Weinart: Rotwein
    Rebsorten: Garnacha - Syn. Grenache - Aragón, Mourvèdre, Syrah - Syn. Shiraz
    Jahrgang: 2015
    Geschmack: trocken
    Empfehlung: Top Preis-Genuss
    Anlass & Thema: Balkonwein (Terrasse geht auch!), Für "unter die Woche"!, Grillparty, Party, Romantisches Dinner
    Alkohol in Vol%: 14,5
    Allergene, weitere Inhaltsstoffe: enthält Sulfite und Schwefeldioxid
    Der Le Renard erscheint in einem tiefen Rubin mit violetten Reflexen im Glas. Dieser Rotwein aus... mehr

    Der Le Renard erscheint in einem tiefen Rubin mit violetten Reflexen im Glas. Dieser Rotwein aus Frankreich entfaltet dabei die Aromen eingelegten Waldheidelbeeren und balsamischen Noten.

    Am Gaumen ist diese Cuvée schlank und gefällig und geprägt durch ihre animierende Säure.

    Vinifikation für den  Le Renard VdP von Jean Pla Selection

    Der Le Renard VdP von Jean Pla Selection ist eine Cuvée aus den roten Rebsorten Grenache (70%), Syrah (20%) und Mourvedre (10%). Die Trauben für diese Cuvée werden von Hand gelesen und anschließend für 8 Monate in Edelstahltanks ausgebaut.

    Speiseempfehlung für den Le Renard VdP von Jean Pla Selection 

    Genießen Sie diese Cuvée aus dem Roussillon zu gegrilltem, roten Fleisch, Braten oder gereiftem Käse.

    Ausbau: Edelstahltank
    Unterregion: Cotes du Roussillon
    Weintyp: Stillwein
    Weinfarbe: rot
    Qualitätsklassifikation & Prädikate: AOP Appellation d'Origine Protégée
    Böden & Sonderlagen: Schiefer, Granit
    Lesart: Handlese
    Ausbau-Art: Edelstahltank
    Ausbaudauer in Mon.: 8
    Aroma: Beerenobst, würzig
    Textur/Mundgefühl: ausgewogen, lebhaft, saftig
    Nachhall/Finale: mittel
    Optimale Serviertemperatur in °C: 18
    Speiseempfehlungen: Dunkle Speisen, Helle, deftige Speisen, Würzig-pikante Speisen
    Glasempfehlung: Bordeauxglas
    Flaschendesign & Ausstattung: mit Tieren, Burgunderflasche
    Flaschengröße in l: 0,75
    Verschlusstyp: Kork
    Lagerfähigkeit in Jahren ab JG: 5
    Restzucker ca. in g/l: 0,4
    Gesamtsäure ca. in g/l: 6,1
    Inverkehrbringer: Jean Pla Selection - 20 rue Paul Delmas - 66220 Saint Paul de Fenouillet - Frankreich
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