Le Sweet Filou Rouge 0,25 l - Le Filou

Der Le Sweet Filou Rouge 0,25 l aus der Feder von Le Filou aus Sud Ouest zeigt im Weinglas eine brillante, rubinroter Farbe. Diese französische Cuvée offenbart im Glas herrlich ausdrucksstarke Noten von Schwarzen Johannisbeeren, Schwarzkirschen, Schattenmorellen und Heidelbeeren. Hinzu gesellen sich Anklänge von schwarzem Tee, Zimt und mediterrane Kräuter.

Das Finale dieses Rotwein aus der Weinbauregion Sud-Ouest begeistert schließlich mit schönem Nachhall.

Vinifikation des Le Filou Le Sweet Filou Rouge 0,25 l

Grundlage für den eleganten Le Sweet Filou Rouge 0,25 l aus Frankreich sind Trauben verschiener, auserlesener Rebsorten. Nach der Handlese gelangen die Weintrauben zügig in die Kellerei. Hier werden sie selektiert und behutsam aufgebrochen. Anschließend erfolgt die Gärung im Edelstahltank bei kontrollierten Temperaturen. Nach dem Ende der Gärung kann sich der Le Sweet Filou Rouge 0,25 l für einige Monate auf der Feinhefe weiter harmonisieren.

Speiseempfehlung für den Le Sweet Filou Rouge 0,25 l von Le Filou

Dieser französische Rotwein sollte am besten temperiert bei 15 - 18°C genossen werden. Er passt perfekt als begleitender Wein zu Kalbstafelspitz mit Bohnen und Tomaten, Gänsebrust mit Ingwer-Rotkohl und Majoran oder Lammragout mit Kichererbsen und getrockneten Feigen.

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