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Léa Les Aspres AOC 2015 - Domaine Lafage von Domaine Lafage

Léa Les Aspres AOC 2015 - Domaine Lafage von Domaine Lafage

Léa Les Aspres AOC 2015 - Domaine Lafage

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    Artikelname: Léa Les Aspres AOC 2015 - Domaine Lafage
    Land: Frankreich
    Anbaugebiet: Languedoc
    Weingut: Domaine Lafage
    Weinart: Rotwein
    Rebsorten: Carignan - Syn. Mazuelo - Carignano - Mazuela - Samsó, Garnacha - Syn. Grenache - Aragón, Syrah - Syn. Shiraz
    Jahrgang: 2015
    Geschmack: trocken
    Stil: vornehm, Alte Welt, komplex
    Empfehlung: Team-Tipp
    Anlass & Thema: Geschenk gute Freunde, Kaminabend, Romantisches Dinner, Valentinstag, Weihnachten
    Alkohol in Vol%: 14,80
    Allergene, weitere Inhaltsstoffe: enthält Sulfite und Schwefeldioxid
    In einem kräftigen Purpurrot mit violetten Reflexen präsentiert sich die Cuvée Léa der... mehr

    In einem kräftigen Purpurrot mit violetten Reflexen präsentiert sich die Cuvée Léa der Domaine Lafage. Die Farbe ist dicht und purpurrot, während das Bukett reichhaltige Düfte nach schwarzen Johannisbeeren, Pflaumen, saftigen Brombeeren und weitern dunklen Früchten präsentiert, untermalt von Noten von Gartenkräutern und Minze. Am Gaumen zeigt diese Cuvée eine ausgezeichnete Dichte mit einer ausdrucksstarken Fruchtigkeit, herbwürzigen Noten von Schiefer, Kakao und Kaffee sowie erneut Kräuternoten. Die Zunge wird von weichen Tanninen umspielt. Samtiger, langer Nachhall

    Dieser Cuvée ist nach der Tochter Léa der Familie Lafage benannt. Dieser dichte, kraftvolle französische Rotwein aus der Region Cotes du Roussillon wird hautpsächlich aus Trauben von alten Grenache- und Carignan-Reben gekeltert, die durschnittlich 65 Jahre alt sind und im Gebiet "Les Aspres" wachsen, und Anteile von Syrah. Die Trauben werden getrennt vinifiziert, der Ausbau erfolgt teilweise 12 bis 15 Monate in Barriques aus französischer Eiche.
     
    Dieser vollmundige Südfranzose passt hervoragend zu klassischen Gerichten der regionale Küche Frankreichs, insbesondere mit Rindfleisch gesschmort, gebraten oder gegrillt.
    Weintyp: Stillwein
    Weinfarbe: rot
    Qualitätsklassifikation & Prädikate: AOP Appellation d'Origine Protégée
    Prämierungen: Wine Advocate - Robert M. Parker - 92 Punkte
    Lesart: Handlese
    Ausbau: Holzfass
    Aroma: Beerenobst, Steinobst, würzig
    Textur/Mundgefühl: ausgewogen, rund, samt
    Nachhall/Finale: lang
    Optimale Serviertemperatur in °C: 17 - 19
    Speiseempfehlungen: Dunkle Speisen, Würzig-pikante Speisen
    Glasempfehlung: Bordeauxglas
    Flaschengröße in l: 0.75
    Verschlusstyp: Kork
    Lagerfähigkeit in Jahren ab JG: 4-6
    Restzucker ca. in g/l: 1,0
    Gesamtsäure ca. in g/l: 5,8
    Inverkehrbringer: Maison Lafage - Mas Miraflors | Route de Canet | 66000 Perpignan | Frankreich
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