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Les Caillottes Blanc Sancerre AOC 2017 - Bernard Reverdy

Les Caillottes Blanc Sancerre AOC 2017 - Bernard Reverdy

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    Land: Frankreich
    Anbaugebiet: Loire-Tal
    Weingut: Domaine Bernard Reverdy
    Weinart: Weißwein
    Rebsorten: Sauvignon Blanc
    Jahrgang: 2017
    Geschmack: trocken
    Stil: Alte Welt, modern
    Anlass und Thema: Balkonwein (Terrasse geht auch!), Grillparty, Hochzeit, Picknick, Sommerwein
    Alkohol in Vol%: 12,5
    Allergene und Inhaltsstoffe: enthält Sulfite und Schwefeldioxid
    Dieser sortenreine  Les Caillottes Blanc Sancerre AOC  von  Bernard Reverdy... mehr

    Dieser sortenreine Les Caillottes Blanc Sancerre AOC von Bernard Reverdy erstrahlt in einer hellgelben Farbe mit grünlichen Schattierungen.
    Das verlockend duftige, komplexe Bouquet des Sancerre erinnert an Cassis, saftige Zitrusfrüchte und eine Spur Minze. Im Mund offenbart er sich aromatisch erfrischend und herausragend strukturiert mit einer sanften Mineralität von Feuerstein im langen Abgang.
    Wir empfehlen ihn zu frischen Salaten, Vorspeisen, Austern oder Thunfischtatar, zu gebratenem hellen Fleisch wie Geflügel oder Kalbfleisch und zu Ziegenkäse von der Loire wie dem Crotin de Chavignol. Auch als erfrischender Aperitif für zwischendurch ist er ein echter Genuss. 

    Gesamtsäure ca. in g/l: 4,4
    Restzucker ca. in g/l: 0,5
    Ausbau: Edelstahltank
    Weintyp: Stillwein
    Weinfarbe: weiß
    Qualitätsklassifikation & Prädikate: AOC Appellation d'Origine Controllée/ AOP Appellation d'Origine Protégée
    Böden & Sonderlagen: Lehm, Muschelkalk / Kalkstein
    Ausbau-Art: Edelstahltank
    Aroma: Beerenobst, Zitrusfrucht, pflanzlich / vegetabil, würzig, erdig / mineralisch
    Textur/Mundgefühl: leicht, knackig
    Nachhall/Finale: lang
    Optimale Serviertemperatur in °C: 8 - 10
    Speiseempfehlungen: Dunkle Speisen, Helle, leichte Speisen, Helle, deftige Speisen, Würzig-pikante Speisen
    Glasempfehlung: Weissweinglas
    Flaschendesign & Ausstattung: altmodisch, Burgunderflasche, Landschaft & Natur
    Flaschengröße in l: 0,75
    Verschlusstyp: Kork
    Lagerfähigkeit in Jahren ab JG: 3
    Inverkehrbringer: Bernard Reverdy et Fils - Chadudoux Route des Petites Perrières - 18300 Verdigny - Frankreich
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