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Pfirsich, Zitrone, Quitte und Vanille
  • Dieser sortenreine Weißwein harmoniert perfekt mit Thai-Gurkensalat oder Kalb-Zwiebel-Auflauf
  • Dem Genießer zeigt sich dieser Wein vom Rhône-Tal außerordentlich balanciert
  • Dieser französische Weißwein eignet sich erstklassig als Wein zur Party oder zur Grillparty
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Jahrgang

9999
2021
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Stückpreis: 10.98 *
Embruns de Viognier - Michel Gassier
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Es fehlen mineralische Nuancen!
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| 26.02.2018

Steckbrief des Embruns de Viognier - Michel Gassier

Der Embruns Viognier von Vignobles Michel Gassier funkelt im Glas in einem Goldgelb und entfaltet wunderbare Aromen von Aprikosen und Mandarinen. Das Bouquet wird abgerundet durch mineralische und vegetative Nuancen.

Dieser Weißwein aus Frankreich ist am Gaumen vollmundig und weich. Seine anregende Säure wird begleitet von kraftvollen Fruchtaromen wie Aprikose, Pfirsich und Zitrus. Der frische Abgang ist lang und fruchtig.

Vinifikation für den Gassier Embruns Viognier 

Nach der Handlese werden die Trauben selektiert, entrappt und in Betonbehältern fermentiert. Das Reifen findet auf der Hefe statt, anschließend wird der geschönt, filtriert und abgefüllt.

Speiseempfehlung für den Vignobles Michel Gassier Viognier Embruns

Genießen Sie diesen trockenen Wein zu Sushi und Meeresfrüchten, Huhn oder Desserts.

Harte Fakten

Bio & Biodynamisch:
bio (BIO DE-ÖKO-039)
Produkttyp:
Weintyp:
Weißwein
Weinfarbe:
weiß
Geschmack:
Anlass und Thema:
Balkonwein (Terrasse geht auch!) , Für unter die Woche! , Grillparty , Party , Picknick , Sommerwein
Gesamtsäure ca. in g/l:
4,6
Restzucker ca. in g/l:
0,3
Land:
Frankreich
Anbaugebiet:
Rhône-Tal (FR)
Rebsorten:
Cuvée:
sortenrein
Ausbau:
Beton
Ausbau-Details:
Betontank
Böden & Sonderlagen:
Kalk , Ton
Aroma:
Pfirsich , Zitrone , Vanille , Quitte
Textur / Mundgefühl:
seidig , fleischig , dicht
Nachhall / Finale:
lang
Stil:
Alte Welt , klassisch , vornehm , komplex
Optimale Serviertemperatur in °C:
8 - 10
Speiseempfehlungen:
Helle und leichte Speisen , Würzig-pikante Speisen
Glasempfehlung:
Weißweinglas
Flaschengröße in l:
0,75
Flaschendesign & Ausstattung:
Burgunderflasche , künstlerisch
Verschlusstyp:
Korken
Lagerfähigkeit in Jahren ab JG:
3
Alkohol in Vol%:
13.5
Allergene und Inhaltsstoffe:
enthält Sulfite und Schwefeldioxid
Inverkehrbringer:
Vignobles Michel Gassier - Chemin des Canaux - 30132 Caissargues - France
Art.-Nr.:
70125-FR-WW-VI-001-16
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