Les Clos Chablis Grand Cru AOC - Baron Patrick

Der Les Clos Chablis Grand Cru aus der Weinbau-Region Burgund präsentiert sich im Glas in leuchtendem Goldgelb. Dieser gereifte Weißwein verzückt das Auge zudem mit goldgelben Reflexen Beim Schwenken des Weinglases kann man bei diesem Weißwein eine erstklassige Balance wahrnehmen, denn er zeichnet sich an den Glaswänden weder wässrig noch sirup- oder likörartig ab. Dieser sortenreine französische Wein präsentiert im Glas herrlich ausdrucksstarke Noten von Pflaumen, Nektarinen, Aprikosen und Schwarzkirschen. Hinzu gesellen sich Anklänge von sonnenwarmes Gestein und Waldboden.

Dieser trockene Weißwein von Baron Patrick ist perfekt für WeinliebhaberInnen, die ihren Wein gerne trocken trinken. Am Gaumen präsentiert sich die Textur dieses ausgeglichenen Weißweins wunderbar leicht und samtig. Das Finale dieses reifungsfähigen Weißweins aus der Weinbauregion Burgund besticht schließlich mit schönem Nachhall.

Vinifikation des Baron Patrick Les Clos Chablis Grand Cru

Dieser Weißwein legt den Fokus klar auf eine Rebsorte, und zwar auf Chardonnay. Für diesen außergewöhnlich balancierten reinsortigen Wein von Baron Patrick wurde nur erstklassiges Traubenmaterial eingebracht. Nach der Weinlese gelangen die Trauben umgehend in die Kellerei. Hier werden sie sortiert und behutsam aufgebrochen. Es folgt die Gärung im bei kontrollierten Temperaturen. Nach dem Ende der Gärung .

Speiseempfehlung für den Les Clos Chablis Grand Cru von Baron Patrick

Erleben Sie diesen Weißwein aus Frankreich am besten moderat gekühlt bei 11 - 13°C als Begleiter zu Omelett mit Lachs und Fenchel, Spargelsalat mit Quinoa oder gebratene Forelle mit Ingwer-Birne.

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