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Les Petits Travers Rouge Hérault IGP - Mas Des Quernes
Schwarze Johannisbeere, Pflaume und Schwarze Olive
  • Dieser Rotwein aus besten Trauben ergänzt ausgezeichnet Gerichte wie Gemüsesalat mit roter Beete oder Spargelsalat mit Quinoa
  • Dem Genießer zeigt sich dieser Wein aus Languedoc-Roussillon angenehm balanciert
  • Ein balancierter Rotwein, erstklassig unter anderem zum Kochen mit Freunden oder zum landestypischen Abend

Les Petits Travers Rouge Hérault IGP - Mas Des Quernes

Rotwein Frankreich Frankreich Languedoc-Roussillon (FR) Hérault (FR)
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Jahrgang

9999
2020
Produkt in Sets je 6 Einheiten kaufbar.
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Les Petits Travers Rouge Hérault IGP - Mas Des Quernes
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Steckbrief des Les Petits Travers Rouge Hérault IGP - Mas Des Quernes

Mit dem Mas Des Quernes Les Petits Travers Rouge Hérault kommt ein erstklassiger Bio-Rotwein ins geschwenkte Glas. Hierin präsentiert er eine wunderbar leuchtende, hellrote Farbe. Die erste Nase des Les Petits Travers Rouge Hérault zeigt Noten von schwarze Johannisbeeren und Pflaumen. Den fruchtigen Anklängen des Bouquets gesellen sich Schwarze Olive hinzu.

Der Mas Des Quernes Les Petits Travers Rouge Hérault präsentiert sich dem Weintrinker angenehm trocken. Dieser Rotwein zeigt sich dabei nie grobschlächtig oder karg, sondern rund und geschmeidig. Ausgeglichen und facettenreich präsentiert sich dieser dichte Rotwein am Gaumen. Durch seine prägnante Fruchtsäure offenbart sich der Les Petits Travers Rouge Hérault am Gaumen herrlich frisch und lebendig. Im Abgang begeistert dieser jugendliche Wein aus der Weinbauregion Languedoc-Roussillon schließlich mit schöner Länge. Erneut zeigen sich Anklänge an schwarze Johannisbeere und Pflaume.

Vinifikation des Mas Des Quernes Les Petits Travers Rouge Hérault

Dieser balancierte Rotwein aus Frankreich wird biologisch aus den Rebsorten Cinsault, Grenache und Syrah hergestellt. Nach der Weinlese gelangen die Trauben umgehend ins Presshaus. Hier werden sie sortiert und behutsam gemahlen. Anschließend erfolgt die Gärung im Edelstahltank bei kontrollierten Temperaturen. Nach ihrem Ende kann sich der Les Petits Travers Rouge Hérault für einige Monate auf der Feinhefe weiter harmonisieren.

Speiseempfehlung für den Les Petits Travers Rouge Hérault von Mas Des Quernes

Dieser französische Rotwein sollte am besten temperiert bei 15 - 18°C genossen werden. Er passt perfekt als Begleiter zu Spaghetti mit Joghurt-Minz-Pesto, Omelett mit Lachs und Fenchel oder Gemüsesalat mit roter Beete.

Harte Fakten

Bio & Biodynamisch:
bio (BIO DE-ÖKO-039)
Produkttyp:
Weintyp:
Rotwein
Weinfarbe:
rot
Geschmack:
Anlass und Thema:
landestypischer Abend , Kochen mit Freunden
Gesamtsäure ca. in g/l:
4,7
Restzucker ca. in g/l:
0,9
Land:
Frankreich
Anbaugebiet:
Languedoc-Roussillon (FR)
Unterregion:
Hérault (FR)
Ausbau:
Edelstahltank
Ausbau-Details:
Edelstahltank
Qualitätsklassifikation & Prädikate:
IGP Indication Géographique Protégée
Aroma:
Schwarze Johannisbeere , Pflaume , Schwarze Olive
Textur / Mundgefühl:
dicht
Stil:
duftig
Optimale Serviertemperatur in °C:
15 - 18
Speiseempfehlungen:
Helle und leichte Speisen
Glasempfehlung:
Rotweinglas
Flaschengröße in l:
0,75
Lagerfähigkeit in Jahren ab JG:
3
Alkohol in Vol%:
13.1
Allergene und Inhaltsstoffe:
enthält Sulfite und Schwefeldioxid
Inverkehrbringer:
Gens et Pierres SAS 425 - avenue Saint Sauveur du Pin - 34980 Saint Clément de Rivière - France
Art.-Nr.:
75221-FR-RW-BL-0066-19
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