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Les Restanques de Pibarnon Bandol 2014 AOC - Château de Pibarnon

Les Restanques de Pibarnon Bandol 2014 AOC - Château de Pibarnon

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    Land: Frankreich
    Anbaugebiet: Provence
    Weingut: Château de Pibarnon
    Weinart: Rotwein
    Rebsorten: Garnacha (Grenache), Mourvèdre
    Jahrgang: 2014
    Geschmack: trocken
    Stil: klassisch, komplex
    Anlass und Thema: Hochzeit, Ostern, Romantisches Dinner, Weihnachten
    Alkohol in Vol%: 13,5
    Allergene und Inhaltsstoffe: enthält Sulfite und Schwefeldioxid
    Der Les Restanques de Pibarnon Bandol AOC von Château de Ribarnon erstrahlt in einem dunklen... mehr

    Les Restanques de Pibarnon Bandol 2014 AOC - Château de Pibarnon

    Der Les Restanques de Pibarnon Bandol AOC von Château de Ribarnon erstrahlt in einem dunklen Kirsch- bis Brombeerrot mit dunkelvioletten Schattierungen im Glas. Er verwöhnt die Nase mit einem opulenten und intensiven Bouquet von schwarzen und roten Früchten, die von sanften Pfeffer-, Kräuter-, Tabak- und Gewürzanklängen unterstrichen werden. Im Mund offenbart er seine äußerst fein gezügelte und verführerische Kraft. Eine Spur von unschuldigem Überschwang, der im Abgang mit belebender Frische nachhallt, ist zu verspüren. Ein beeindruckender Jahrgang, der den unverfälschten Ausdruck des Pibarnon-Terroirs widerspiegelt.
    In jungen Jahren überzeugt er mit jeder Menge jugendlichem Charme und nach vielen Reifejahren entfaltet der Mourvèdre sein ganzes Potenzial.
    Jung ist er ein perfekter Begleiter zu Kurzgebratenem Lamm- und Rindfleisch (vom Filet bis zum saftigen Entrecote). Nach einiger Zeit der Lagerung harmoniert er hervorragend mit zartem Schmorbraten und Wildgerichten mit Beerenkompott oder an reduzierten Saucen.

    Ausbau: großes Holz
    Weintyp: Stillwein
    Weinfarbe: rot
    Qualitätsklassifikation & Prädikate: AOC Appellation d'Origine Contrôlée
    Böden & Sonderlagen: Sand, Muschelkalk / Kalkstein
    Lesart: Handlese
    Ausbau-Details: Großes Holzfass
    Ausbaudauer in Mon.: 18
    Aroma: Beerenobst, Steinobst, pflanzlich / vegetabil, würzig, holzig
    Optimale Serviertemperatur in °C: 15 - 18
    Speiseempfehlungen: Dunkle Speisen
    Glasempfehlung: Rotweinglas , Bordeauxglas
    Flaschendesign & Ausstattung: klassisch, Bordeauxflasche
    Flaschengröße in l: 0,75
    Verschlusstyp: Kork
    Lagerfähigkeit in Jahren ab JG: 15
    Inverkehrbringer: Chateau de Pibarnon - 410 Chemin de la Croix de Signaux - 83740 La Cadière-d'Azur - Frankreich
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