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- von Marques de Griñon

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Lesegut Tinto 2013 - Marqués de Griñón

Lesegut Tinto 2013 - Marqués de Griñón

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    Land: Spanien
    Anbaugebiet: Kastilien - La Mancha
    Weingut: Marques de Griñon
    Weinart: Rotwein
    Rebsorten: Graciano - Syn. Parraleta - Tinta Miúda, Petit Verdot, Syrah - Syn. Shiraz
    Jahrgang: 2013
    Geschmack: trocken
    Stil: modern, komplex
    Empfehlung: Sommelier-Tipp
    Anlass & Thema: Geschenk gute Freunde, Grillparty, Hochzeit, Ostern, Party, Picknick
    Alkohol in Vol%: 14,0
    Allergene, weitere Inhaltsstoffe: enthält Sulfite und Schwefeldioxid
    Der Lesegut Tinto von Marqués de Griñón präsentiert sich in einer tiefen purpurroten Farbe mit... mehr

    Der Lesegut Tinto von Marqués de Griñón präsentiert sich in einer tiefen purpurroten Farbe mit strahlenden, kirschroten Glanzlichtern. Das ansprechende und intensiv fruchtige Bouquet erinnert an reife, schwarze Kirschen und Waldbeeren. Sanfte, mineralische Töne, Pfefferminz und Karamellnoten unterstreichen die Fruchtaromen. Im Geschmack ist er rund, frisch und kräftig. Der Gaumen weist eine seidige Struktur und einen filigranen, lang anhaltenden Abgang auf.

    Anbau und Vinifikation des Lesegut Tinto

    Die von Hand gelesenen vollreifen Trauben, sprich das Lesegut, werden zunächst entrappt, gemaischt und die daraus entstandene Maische temperaturkontrolliert in Edelstahltanks vergoren. Danach wird die Maische abgepresst und der Wein bis zu seiner Abfüllung auf die Flasche für zehn Monate in französischen Allier-Eichenfässern ausgebaut.

    Food pairing / Speiseempfehlung für den Lesegut Tinto von Marqués de Griñon

    Wir empfehlen den Lesegut Rotwein zu Lamm, Ente und kräftigen Hartkäsesorten.

    Ausbau: kleines Holz
    Weintyp: Stillwein
    Weinfarbe: rot
    Lesart: Handlese
    Ausbau-Art: Holzfass
    Ausbaudauer in Mon.: 10
    Aroma: Beerenobst, karamellisiert, Steinobst, würzig
    Textur/Mundgefühl: dicht, geschmeidig, samt, tiefgründig, ausdrucksstark
    Nachhall/Finale: mittel
    Optimale Serviertemperatur in °C: 16
    Speiseempfehlungen: Dunkle Speisen, Helle, deftige Speisen, Würzig-pikante Speisen
    Glasempfehlung: Rotweinglas
    Flaschendesign & Ausstattung: witzig, modern, Bordeauxflasche
    Flaschengröße in l: 0,75
    Verschlusstyp: Kork
    Lagerfähigkeit in Jahren ab JG: 8
    optimal trinkreif in Jahren ab JG: 3
    Restzucker ca. in g/l: 2,4
    Gesamtsäure ca. in g/l: 5,0
    Inverkehrbringer: Pagos de Familia Marqués de Griñon S.A. - Dominio de Valdepusa - 45692 Malpica del Tajo (Toledo) - Spanien
    Das sagen Kunden
    Sehr guter Spanier

    Schöne spanische Cuveé, fruchtig und voll.

    18.01.2018
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