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    Letargo Crianza 2016 - Bodegas D. Mateos von Bodegas D. Mateos
       

    Letargo Crianza 2016 - Bodegas D. Mateos

    Letargo Crianza 2016 - Bodegas D. Mateos

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    Land: Spanien
    Anbaugebiet: La Rioja (ES)
    Weingut: Bodegas D. Mateos
    Weinart: Rotwein
    Rebsorten: Garnacha (Grenache) , Graciano (Tinta Miúda, Tintilla de Rota) , Tempranillo (Tinta Roriz)
    Jahrgang: 2016
    Geschmack: trocken
    Stil: Alte Welt, klassisch
    Anlass und Thema: Kaminabend, Kundengeschenk, Romantisches Dinner, Vatertag / Herrentag
    Alkohol in Vol%: 13,5
    Allergene und Inhaltsstoffe: enthält Sulfite und Schwefeldioxid
    Mit dem Bodegas D. Mateos Letargo Crianza kommt ein erstklassiger Rotwein ins geschwenkte Glas.... mehr

    Letargo Crianza 2016 - Bodegas D. Mateos

    Mit dem Bodegas D. Mateos Letargo Crianza kommt ein erstklassiger Rotwein ins geschwenkte Glas. Hierin offeriert er eine wunderbar leuchtende, purpurrote Farbe. Diese spanische Cuvée präsentiert im Glas herrlich ausdrucksstarke Noten von Rosinen, Trockenpflaumen, Früchtebroten und Dörrobst. Hinzu gesellen sich Anklänge von schwarzem Tee, Zimt und sonnenwarmes Gestein.

    Dieser trockene Rotwein von Bodegas D. Mateos ist etwas für WeinliebhaberInnen, die es absolut trocken mögen. Der Letargo Crianza kommt dem bereits sehr nahe, wurde er doch mit gerade einmal 2,1 Gramm Restzucker gekeltert. Auf der Zunge zeichnet sich dieser ausgeglichene Rotwein durch eine ungemein schmelzige und samtige Textur aus. Durch seine präsente Fruchtsäure zeigt sich der Letargo Crianza am Gaumen traumhaft frisch und lebendig. Im Abgang begeistert dieser Rotwein aus der Weinbauregion La Rioja schließlich mit beachtlicher Länge. Erneut zeigen sich wieder Anklänge an Dörrobst und Rosinen.

    Vinifikation des Letargo Crianza von Bodegas D. Mateos

    Dieser balancierte Rotwein aus Spanien wird aus den Rebsorten Garnacha, Graciano und Tempranillo gekeltert. Die Weintrauben für diesen Rotwein aus Spanien werden, wenn sie perfekt ausgereift sind, ausschließlich von Hand geerntet. Nach der Lese gelangen die Trauben umgehend in die Kellerei. Hier werden Sie sortiert und behutsam aufgebrochen. Es folgt die Gärung im kleinen Holz bei kontrollierten Temperaturen. Nach dem Abschluss der Gärung wird der Letargo Crianza noch für 12 Monate in Barriques aus Eichenholz ausgebaut.

    Speiseempfehlung für den Letargo Crianza von Bodegas D. Mateos

    Trinken Sie diesen Rotwein aus Spanien am besten temperiert bei 15 - 18°C als Begleiter zu Spinatgratin mit Mandeln, Lauchsuppe oder Spaghetti mit Kapern-Tomaten-Sauce.

    Gesamtsäure ca. in g/l: 5,4
    Restzucker ca. in g/l: 2,1
    Unterregion: Rioja DOCa
    Ausbau: kleines Holz
    Weintyp: Stillwein
    Weinfarbe: rot
    Qualitätsklassifikation & Prädikate: D.O.Ca. Denominación de Origen Calificada
    Lesart: Handlese
    Ausbau-Details: Barrique 225 l
    Ausbaudauer in Mon.: 12
    Aroma: gedörrte Früchte, würzig, erdig / mineralisch
    Textur / Mundgefühl: schmelzig, samtig
    Nachhall / Finale: lang
    Optimale Serviertemperatur in °C: 15 - 18
    Speiseempfehlungen: Helle, deftige Speisen
    Glasempfehlung: Rotweinglas
    Flaschendesign & Ausstattung: Bordeauxflasche, modern
    Flaschengröße in l: 0,75
    Verschlusstyp: Korken
    Lagerfähigkeit in Jahren ab JG: 7
    Inverkehrbringer: Bodegas d. Mateos S. L. - Camino de Los Agudos s/n - 26559 Aldeanueva de Ebro - La Rioja - Spanien
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    Lage von Bodegas D. Mateos
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    Rioja
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