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Liebfraumilch 2018 - Weingut Hammel von Weingut Hammel

Liebfraumilch 2018 - Weingut Hammel

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    Land: Deutschland
    Anbaugebiet: Pfalz
    Weingut: Weingut Hammel
    Weinart: Weißwein
    Rebsorten: Kerner, Müller-Thurgau (Rivaner), Scheurebe, Silvaner
    Jahrgang: 2018
    Geschmack: halbtrocken
    Stil: Alte Welt, Kaltklima-Anbaugebiet, modern, jugendlich
    Anlass und Thema: Aperitif, Balkonwein (Terrasse geht auch!), Bankettwein / Schankwein, Familienfeier, Für unter die Woche!, Romantisches Dinner
    Alkohol in Vol%: 11,5
    Allergene und Inhaltsstoffe: enthält Sulfite und Schwefeldioxid
    Die Liebfraumilch von Hammel & Cie aus Kirchheim in der Pfalz leuchtet Zartgelb im Glas. In der... mehr

    Liebfraumilch 2018 - Weingut Hammel

    Die Liebfraumilch von Hammel & Cie aus Kirchheim in der Pfalz leuchtet Zartgelb im Glas. In der Nase entfaltet sich ein elegantes Zusammenspiel von blumigen und fruchtigen Primäraromen der Trauben dieser schönen Cuvée. Reife gelbe Früchte wie Äpfel und Honigmelone, aber auch Mirabelle und Aprikose kommen uns in den Sinn.

    Am Gaumen präsentiert sich die Liebfraumilch von Christoph Hammel herrlich frisch und fruchtig-aromatisch. Dieser Wein ist ganz leicht über halbtrocken, weich und schmeichelnd, vollmundig, mit langem, elegantem und erfrischendem Nachhall.

    Vinifikation der Liebfraumilch von Hammel & Cie

    Für diese sehr ansprechende Weißweincuvée von Christoph Hammel wurden die Rebsorten Kerner, Silvaner, Scheurebe und Rivaner zusammen gekeltert und in Edelstahltanks ausgebaut.

    Es ist noch gar nicht so lange her, Anfang des 20. Jahrunderts, da galt Liebfraumilch als einer der besten Weine Europas. Am Hofe der englischen Queen Victoria war dieser deutsche Wein äußerst beliebt und geschätzt dank seiner Fruchtigkeit, Eleganz, Frische und unbeschwerten Aromatik, gleichzeitg nicht ganz trocken, aber noch lange nicht süß. Eine Ikone deutscher Weingeschichte.
    Nachdem der Wein Liebfraumilch durch ausufernde Massenproduktion in Verruf geraten war, beschlossen vor einigen Jahren Winzer wie Christoph Hammel diesen ur-typischen Pfälzer Wein wiederzubeleben.

    Heute zeigt sich diese herrlich delikate Liebfraumilch aus der Pfalz im neuen Gewand und mit einem Augenzwinkern. Ein anmutiges Etikett und die schlanke Schlegelflasche laden zum Genuss mit Freude ein!

    Speiseempfehlung für die Hammel Liebfraumilch

    Diese Weißwein-Cuvée ist ein perfekter Begleiter in geselliger Runde, zum Knabberspaß und vielen schönen Gelegenheiten. Genießen Sie Christoph Hammels Klassiker gut gekühlt bei 6°C.

    Ausbau: Edelstahltank
    Weintyp: Stillwein
    Weinfarbe: weiß
    Qualitätsklassifikation & Prädikate: Q.b.A. Qualitätswein bestimmter Anbaugebiete
    Böden & Sonderlagen: Sand
    Lesart: Handlese
    Ausbau-Details: Edelstahltank
    Aroma: Steinobst, Tropische Frucht, blumig, pflanzlich / vegetabil
    Textur / Mundgefühl: knackig, schmelzig
    Nachhall / Finale: lang
    Optimale Serviertemperatur in °C: 8 - 10
    Speiseempfehlungen: Helle, leichte Speisen
    Glasempfehlung: Weissweinglas
    Flaschendesign & Ausstattung: Schlegelflasche, modern
    Flaschengröße in l: 0,75
    Verschlusstyp: Drehverschluss (Stelvin)
    Lagerfähigkeit in Jahren ab JG: 3
    Inverkehrbringer: Weingut Hammel GmbH - Weinstraße Süd 4 - 67281 Kirchheim / Weinstraße - Deutschland
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